Milanesa de res empanizada con brócoli y sopa fría 🤭❤️
Paso a paso
- 1
Vamos a separar en trozos pequeños el brócoli y vamos a lavarlos muy bien ya terminado vamos a ponerlo en una olla a hervir yo solo sazono con sal.
- 2
En lo que el brócoli está, empezamos a empanizar nuestras milanesas. Mi método de empanizado es pasarlos por el huevo primero, luego lo paso por la harina, lo regreso al huevo y ahora sí, lo paso por la galleta salada molida o empanizador. Este proceso lo vamos a repetir con nuestras milanesas (en los tazones hay que echar cantidades suficientes de harina y galleta molida o empanizador y al huevo hay que echarle sal y batirlo).
- 3
Checamos que nuestro brócoli está listo. ¿Cómo? Su textura es más suave y flexible podemos encajarle un tenedor y si este entra y sale sin fuerza, el brócoli está listo.
- 4
Una vez empanizadas nuestras milanesas las vamos a llevar a un sartén con suficiente aceite para poder freírlas vamos a dejar freír de 3 a 5 min por cada lado y nuestro empanizado tiene que cambiar de color a un café más oscuro.
- 5
Terminado de freír las milanesas o si puedes hacer más cosas cuando las estés friendo, vamos a poner a hervir 1 litro y medio de agua. Una vez hervida el agua, vamos a agregar nuestra pasta de spaghetti. Lo vamos a dejar unos 10 min y vamos a retirar el agua para hacer la sopa. Vamos a aderezar con crema y mayonesa. Yo utilizo 5 cucharadas soperas de cada cosa (mayonesa y crema) y una pizca de sal. Vamos a incorporar todo y a probarla para ver qué es lo que hace falta.
- 6
Una vez terminado con todo, vamos a emplatar como ustedes gusten 😋 y ahora sí provecho!!!
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
-
Sopa fría con salchicha (guarnición)
Me encanta esta sopita que mi mamá nos preparaba cuando era niña, ahora se las preparo a mis hijos y les encanta #amordemama, se las recomiendo mucho!! Es muy fácil y rápido.
-
-
Sopa fría (sencilla)
Resulta que no tenía coditos entonces utilicé pasta de fideos cortados para hacer esta receta.
-
Sopa fría de coditos
Últimamente no he tenido tiempo de nada, y para comer debo preparar platillos rápidos, pero como soy de la idea que rápido no siempre es aburrido, intento poner algún toque de sabor 😋
-
-
-
Sopa fría (ensalada, sopa de fiesta)
#CocinaMundial2018 MéxicoUna rica pasta que servirá como guarnición en muchos platillos como unas ricas milanesas, carne a la plancha, un rico pescado frito, o con los sándwich de paté ya publicados 😉
-
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Sopa fría de coditos
Es muy fácil y rápida de hacer, además de que es perfecta para acompañar pechugas empanizadas.
-
Sopa Fria al Estilo Claudia
De improviso quedan las cosas mas sabrosas que te puedas imaginar. Atrévete y veras de lo que eres capaz.
-
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
-
Sopa fría de betabel
Esta es una receta de Martha Swart, pero como siempre, le puse y le quité para que quedara a mi gusto.Siempre la hecho con leche y vinagre porque no he encontrado en ningún lado la famosa buttermilk o suero de leche que es como originalmente se prepara pero así queda deliciosa, esponjosa y no sabe en absoluto a vinagre. Espero la disfruten.
-
-
-
-
Sopa fria de coditos de claus
Esta es una de las sopas tradicionales de navidad en la familia es deliciosa y muy sencilla de preparar, pero se puede preparar cualquier día para cualquier ocasión.
-
-
-
-
💠Dobladitas de pollo y sopa fría 💠
Un rico platillo con carne molida de pollo, te encantará ya que puedes manipular la forma que tú quieras 😉👌aparte es muy rendidora.
Más recetas
Comentarios