Udang ala Seafood Jl.Kenjeran Sby

cinthya nevada
cinthya nevada @cinthyasn91

Makanan fav suami, rasanya manis pedes gurih bikin nagih n ngabisin nasi. Klo lauk abis, makan bumbu n krupuk aja uda enak. Masya Allah..
Jadi sbenernya klo versi penjual ni tu udang saos padang, cm aku sendiri g stuju karna mnurut lidah qu saos padang g gini. Yauda dinamain it aja. Hehehe
Setelab coba" inget rasa n eksperimen akhirnya bisa bikin yg mirip. Yeay🥰

Udang ala Seafood Jl.Kenjeran Sby

6 orang berencana membuat resep ini

Makanan fav suami, rasanya manis pedes gurih bikin nagih n ngabisin nasi. Klo lauk abis, makan bumbu n krupuk aja uda enak. Masya Allah..
Jadi sbenernya klo versi penjual ni tu udang saos padang, cm aku sendiri g stuju karna mnurut lidah qu saos padang g gini. Yauda dinamain it aja. Hehehe
Setelab coba" inget rasa n eksperimen akhirnya bisa bikin yg mirip. Yeay🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grUdang
  2. Minyak
  3. Air
  4. 1-2 sdmKecap manis
  5. 1 sdtSaos tiram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. 3 buahCabe rawit utuh
  9. Bumbu Halus
  10. 4bawang merah
  11. 3bawah putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. secukupnyaKetumbar
  15. secukupnyaMerica
  16. 3Cabe rawit/sesuai selera
  17. 1 buahtomat
  18. 2 bhkemiri
  19. Bumbu pelengkap
  20. 1 batangserai
  21. 2 lembardaun jeruk
  22. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci udang sampai bersih, lumuri jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum. Masukkan udang, aduk rata. Beri kecap manis, saos tiram gula dan garam. Aduk rata

  4. 4

    Tanbahkan air, masak sampai bimbu meresap. Tes rasa. Tiriskan. Selamat menikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cinthya nevada
cinthya nevada @cinthyasn91
pada

Komentar

Resep Serupa