Filete de res a la plancha
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Rico filete conocido en Sonora como caña de res.
Suave y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos y salpimentamos.
- 2
Cocemos 6 minutos por lado utilice un sartén de hierro fundido para dar el terminó de plancha.
- 3
Hasta lograr una temperatura interna de 140 grados F para término medio, o 150 F terminó al punto, 160 F termino 3/4.
- 4
- 5
Al punto.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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