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Tostada de setas con jamón

kmaru176
kmaru176 @cook_1126267
Colombia

Tostada con setas, jamón y queso. Las setas proceden de viveros, por lo aromáticas cada vez ganan más amig@s.

Tostada de setas con jamón

Tostada con setas, jamón y queso. Las setas proceden de viveros, por lo aromáticas cada vez ganan más amig@s.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 cdas.mantequilla de pimienta
  2. 4 rebanadaspan barra, cortadas al 10, ya doradas (ver en mis trucos)
  3. 200 grsetas ya limpias (ver en mis trucos)
  4. 1 cda.aceite de oliva
  5. 100 grjamón cocido sin grasa y en tiras finas
  6. sal marina
  7. pimienta negra recién molida
  8. 150 grqueso mozzarella en rodajas
  9. 2 ramitotomillo recién cortado
  10. 1 cditatomillo seco

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En sartén caliente con aceite rehogar las setas hasta evaporar todo el líquido, agregamos el jamón, espolvoreamos pimienta y mezclamos muy suavemente. Calentamos el horno a 220°C.

  2. 2

    Sobre las tostadas distribuimos la preparación de las setas, rodajillas de Queso y espolvoreamos tomillo.

  3. 3

    En fuente apta para horno con papel parafinado o papel aluminio acomodamos las tostadas, horneamos a temperatura media por 8 minutos. Gratinar.

  4. 4

    Emplatamos, decoramos con ramillos de tomillo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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kmaru176
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" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".
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