Soto Bandung (Lobak)

Soto khas Bandung yang menyegarkan. Lebih sehat karena nggak pake santan tapi tetap gurih dan lezat. 💚💛🧡
Soto Bandung (Lobak)
Soto khas Bandung yang menyegarkan. Lebih sehat karena nggak pake santan tapi tetap gurih dan lezat. 💚💛🧡
Cara Membuat
- 1
Agar lobak tidak pahit, buang bagian pangkal,iris tipis, lalu rendam dalam air garam.
- 2
Rebus daging sampai empuk, buang semua kotoran dari air rebusan.
- 3
Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan dalam rebusan daging.
- 5
Masukkan lobak, rebus sampai empuk. Tambahkan kaldu, garam dan lada bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga mendidih.
- 6
Untuk menyajikan, tambahkan kacang kedelai goreng, daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal cabe rawit jika suka.
Resep Serupa
-
Soto (Lobak) Bandung Soto (Lobak) Bandung
Pengen makan kuah anget2, tapi lagi gak pengen santan.. ini cocok banget pemirsahh 🤪Pernah makan soto bandung tapi udah lama banget, dan ini pertama kali coba buat sendiri pake resepnya mba Susi AgungMenurutku rasanya lebih mirip sop, karena rasanya ringan. Kalo soto betawi, soto kuning rasanya lebih kaya bumbu.Untuk referensi menu anak juga bisa nih...Selamat mencoba..#lobak#soto#sotobandung#goldenappron MAMA EKA -
Soto Bandung Lobak Soto Bandung Lobak
24 November 2021Di Singapore sering turun hujan,pengennya makan terus. Belanja lobak ukuran kecil, langsung putar otak dimasak Soto bandung aj deh... Pas banget nih,makan yang hangat n seger.Source by @giacinta 🙏😇#PersiapanUntukMusimHujan##DirumahAja# Anita Permatasari -
SOTO Bandung (Lobak) SOTO Bandung (Lobak)
BismillahSudah hampir 9th tinggal di Bandung baru 2 kali bikin soto Bandung🤭Padahal sehat, mudah, seger, dan ngga ribet...Source: Riri Handayani#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad Bunda_Azkia -
Soto Bandung (Sup Lobak) Soto Bandung (Sup Lobak)
Kebetulan lagi musim lobak putih 😊Soto Bandung adl soto kuah bening yg berisi daging sapi dan lobak putih menurutQ c spt Sup tp sueger bgt😄😄 Angelic II -
Soto Lobak (soto Bandung) Soto Lobak (soto Bandung)
Hujan - hujan enaknya bikin yang kuah-kuah..Source : @giacinta Novi Phiew -
Soto Lobak Bandung Soto Lobak Bandung
Msh dlm rangka menyambut ultah kombes yg ke-4 dan cooksnap tanda cinta kpd timlo kombes,.kali ini sya cooksnap resep soto lobak bandung milik mba @siskadian78 ku persembahkan cooksnap ini ya mba Siska,.terima ksh sdh membersamai kombes di sela2 kesibukan nya,.semoga berkenan ya mba😆Msh punya lobak di kulkas,.dr kpn kepengen soto bandung,.keinget dulu jaman msh kerja,bsa sering makan soto ini di kantin, sdh ga kerja yaa kudu bikin sndiri deh😁 pas bahan2 nya ada semua,.cuuss mari qt buat 😎Source: mba @siskadian78Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15445179#CooksnapResep_SiskaDian#CookpadCommunity_Bekasi#Spesial4thKombes Asri Suwasani -
Soto Bandung / Soto Lobak Soto Bandung / Soto Lobak
Pagi, siang atau makan malam pakai menu ini ga bikin bosen. Tinggal selera aja mau ditambah kecap manis atau sambel. Aku suka asem pedes, jd tambah sambel rawit dan jeruk nipis. Rasanya ingin nambah terus 😁 Diana -
Soto Bandung (iga sapi + lobak) Soto Bandung (iga sapi + lobak)
Saat pertama kali mencicipi Soto Bandung di awal tahun 90-an aku bertanya-tanya. Ini soto? Kok bening kaya sop?Dan orang-orang menjelaskan bahwa memang Soto Bandung kuahnya bening. Ciri khasnya adalah pemakaian lobak dan kacang kedelai goreng sebagai taburannya.Walau kuahnya bening, tapi rasanya gurih dan berempah seperti lazimnya soto nusantara.Cara membuatnyabpun cukup mudah, yg penting dagingnya direbus lama dengan api kecil agar kaldunya benar-benar gurih.Kalau tidak suka dengan aroma lobak, lobak bisa direbus terpisah dan dimasukkan saat akan dihidangkan.Lobak banyak manfaatnya loh... bagi ibu menyusui lobak juga bagus sebagai #boosterASI"Lobak adalah sumber prebiotik yang akan memberikan makan ke probiotik agar tetap hidup. Karena hidup inilah nantinya akan melewati ASI yang akan disalurkan ke anaknya. Di dalam ASI terkandung Lactobacillus reuteri yang baik untuk pencernaan anak," kata Pakar Gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Dr. dr. Saptawati Bardosono, MSc.Source resep: @nurul_artYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#BandungCooksnap5_NurulArt#pais_mengasihi#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Soto bandung lobak Soto bandung lobak
Sudah lama nggak makan menu ini tapi nyari yang jual di Wonogiri-Solo nggak ada, apa ya harus ke Bandung😅 akhirnya masaklah menu ini buat Sahur..! Alhamdullilah..segar dan enak..!😋 resep ini recook dari @Giacinta Permana dengan sedikit modifikasi. Stef Jn -
Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak) Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)
hallo..assalamu'alaikum..pekan ini cookpad ngajakin kita ngicipin soto keliling indonesia lewat #PekanPosbarSoto 😊 seneng banget deh jd bisa nyobain berbagai macam soto khas daerah,sungguh kuliner indonesia itu sangat kaya yaa..kali ini saya mau nyobain soto daging dan lobak khas Bandung-Jawa baratresep ini hasil recook dari ibu gia @giacintapermana dengan sedikiiit modifikasi dari sayarasa nya sangat sedap,baru pertama kali buat langsung jatuh cinta dech🥰source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=9b1PkqZnnaQHZ7upspBKjMqq&shared_at=1616936370#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarSoto#dapurnongindy_aneka soto indy hindiyah -
Soto Bandung Sapi Lobak Soto Bandung Sapi Lobak
Soto daging sapi dan lobak. Topping penting adalah kacang kedelai goreng, bawang goreng n seledri.#resepkeempatku Sri Ekawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar