Sate Goreng
Apa yang biasanya sering kita masak saat idul adha?
Yup..... Sate....
Makanan favorit di acara idul adha.... Bersama teman², keluarga atau tetangga....
Tapi kehabisan stock tusuk sate? Gak ada arang? Alergi asap?
Masih bisa kok menikmati sate dengan di 'goreng' di teflon....
Ini salah satu makanan fave cucu²nya ibuk...
Sate Goreng
Apa yang biasanya sering kita masak saat idul adha?
Yup..... Sate....
Makanan favorit di acara idul adha.... Bersama teman², keluarga atau tetangga....
Tapi kehabisan stock tusuk sate? Gak ada arang? Alergi asap?
Masih bisa kok menikmati sate dengan di 'goreng' di teflon....
Ini salah satu makanan fave cucu²nya ibuk...
Cara Membuat
- 1
Potong daging kotak dadu, lebih gurih jika ada lemaknya. Kalo tidak suka ya gpp. Biar cepat empuk, daging di balurin nanas parut (didiamkan 15-30 menit) lalu bilas, dan di balurin dengan sebagian bumbu halus. Diamkan 30 menit. (Kalo ibuk, karena butuh kuah kaldu buat masakan lainnya, jadi daging ibuk rebus + bawang putih cincang sampai ½ empuk)
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sampai berubah warna lalu tambahkan air kaldu (kalo dari daging yang sudah di rebus dahulu, langsung di beri air kaldu)
- 3
Tambahkan kecap & saus tiram, garam dan lada
- 4
Tambahkan air kaldu bila air menyusut dan daging masih belum empuk. Jika sudah menyusut dan empuk, sisihkan
- 5
Campur semua bahan olesan
- 6
Panaskan teflon/happy call atau grill olesi sedikit mentega/minyak lalu masukkan daging yang sudah empuk. Oleskan dengan kuas bahan olesan dan di bolak balik sambil terus di beri olesan hingga matang merata
- 7
Sajikan dengan ketupat, irisan kol, irsian tomat, daging yang sudah di grill, irisan bawang merah, irisan cabe rawit (jika suka pedas) dan kecap manis (di beri lada bila suka)
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Goreng Sate Goreng
Pengen ikutan #KitaBerbagi mumpung lagi deket-deket Idul Adha, resep ini andalan mama banget dari jaman saya kecil setiap Idul Adha. Saya dulu gak suka banget sama yang namanya daging kambing kecuali sate goreng buatan mama. Kebetulan lagi kangen bangeett sate goreng tapi belum berani ngolah kambing, takut bau. Nah jadi di sini saya pakai daging sapi, tapi rasanya tetep sama ngilangin kangen sate goreng hehe.
Andriyani Arifin -
Sate Goreng Sate Goreng
Dapat inspirasi dari youtube chanelnya Lis Achmady...Sate goreng, ngga perlu ribet di tusuk-tusuk lagi.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sate Goreng Sate Goreng
Ini salah satu resep andalan mbah uti, bukan apa.. Karena memang malas buat tusuk tusuk daging nya 🤣... Ora kober, gitu katanya 😁.. Yo Wes sekarang ini jadi resep warisan keluarga 😄... Simple dan gak makan waktu 👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Bunda_Lia#Minggu_9#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook
-
Sate Goreng Sate Goreng
masih dg suasan idul adha, stok dagingpun masih banyak hahahha. . . gg punya alat pembakar, gg punya panggangan padahal pgn bgt bikin sate, , nemu resep mba mawar cucok dan langsung eksekusi tentunya dg tambahan sesuai selera. . . sy tambahkan perasan jeruk limau biar seger dikit gitu. . .
-
Sate Goreng Sate Goreng
Bumbunya sama kaya sate bakar. Cuman proses masaknya aja yang beda. Gag dibakar tapi digoreng. Lebih tepatnya ditumis 😁
-
Sate Goreng Sate Goreng
Ini enak dan praktis banget, bagi yang mau makan sate tapi ga punya tusuk sate 😄. Resep diadaptasi berdasarkan buku Heni Maria: Semua Orang Bisa Masak.
-
Sate Goreng Sate Goreng
Lagi malas bakar2 sate cerita na tapi tetap pengen makan sate yg kaya bumbu 😄😄 akhir na buatlah sate goreng ini dan rasa na endesss kyk minyak ayam yg di pke abang penjual mie ayam itu lho😂
-
Sate Goreng Sate Goreng
Cara cepat masak sate, tanpa perlu repot pakai tusuk sate. 💕 Soal rasa, ngga kalah enak sama sate aslinya dong.Source resep : @Visda_Ummu2H dengan penyesuaian#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#idemasakhariini
-
Sate Goreng Sate Goreng
Cerita ini berawal saat dulu punya daging tapi mau buat sate ga punya buat bakarnya....
-
Sate Goreng Sate Goreng
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Selamat Idul Adha 1446H! Jumat, 6 Juni 2025 Semoga Allah menerima semua amal ibadah dan pengorbanan kita, serta diberkahi hidup dengan kebahagiaan dan rezeki yang berlimpah ruah dari Allah Swt 🤲Hari ini masak #SateGoreng setelah semalam sore² dapat daging Qurban#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke27#SateGorengDagingSapi
-
-
Sate Goreng Sate Goreng
idul adha banyak kiriman daging, pengen bgt nyate tp gg punya pembakar apalagi panggangan. . jalan2 dicookpad resep bunda mawar cucok, langsung eksekusi tentunya dg tambahan selera sendiri. . setelah ngepublish baru tau ada kontes daging kurban. steapnya gg sempat difoto, tp gag pa2 lah buat ngeramain kontes juga hehhe lagian bikinnya juga super gampang dan express cepet. . yug ah mari keburu ngileer Lia Machmud
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Terimakasih