Toast scomposto

Non sapevo cosa inventarmi per cena e non avevo molta fame. Ho aperto il frigorifero ed ho notato una piccola melanzana, qualche fetta di crudo, fesa di tacchino ed infine galbanino affettato. Ho cominciato a pulire la melanzana e...

Facili da preparare i "Sofficini" che da bambina mia mamma mi preparava e che io adoravo. Benché fossero molto oliosi..Oggi li ho preparati friggendoli, ma con un filo di olio di oliva e con una panatura di farina di mais. Sono venuti croccanti e saporiti . Li ho accompagnati con un insalatina mista e pomodorini. Da rifare, di sicuro, con altre farciture.Ottimi davvero !!!!#sofficini#tacchino#sottiletta#dispensadisettembre#fattierifattiamodomio

Questo toast nasce un giorno che non per motivi legati alla dieta, dovevo tenermi bassa con i carboidrati.Ma chi lo dice che non si possono comunque fare cose squisite?

Quando proprio non hai voglia di cucinare... Anche un toast può diventare più appetitoso e divertente!

Il lunedì, in genere, è per me una giornata abbastanza movimentata e quindi capita spesso che debba prepararmi il pranzo in anticipo in modo da non dover ricorrere a soluzioni improvvisate all'ultimo momento... un'ottima soluzione, sana e completa, sono i miei amati panini gourmet, che mi piace comporre selezionando accuratamente il tipo di pane e la farcitura (e non si può dire che nel mio ricettario manchino le idee per un pane fatto in casa! 😉): questa settimana ho scelto l'hummus, arricchito con alcune tra le mie spezie preferite, le melanzane dell'orto e la rucola, per un risultato da mandare in tilt le papille gustative! 😍#dispensadisettembre

All'insegna di un pranzo di Natale leggero (per quanto possibile), propongo un secondo piatto a base di fesa di tacchino. Così forse quando il pasto sarà concluso, avrai ancora un pò di energia per alzarti dalla sedia e dare una mano a sparecchiare, prima di rotolare in picchiata sul divano e affondare sotto il tuo plaid preferito.

Io per 4 persone ho utilizzato 4 uova e 4 albumi si possono utilizzare anche solo albumi. A seconda di cosa hai nel frigo puoi imbastire una cena

Da due semplici fette di fesa di tacchino, una ricetta facile , colorata e gustosa.#dispensadiagosto#fesaditacchino #giocoestate

Per questi involtini light ho usato la melanzana arrostita, fesa di tacchino e Philadelphia light. Il risultato è un involtini leggero e gustoso, morbido ma non unto. Ottimo idea per chi è a dieta

Sarà poi francese il French Toast? Venire a scoprire la sua storia nel blog!

Uovo fritto sul toast... quante volte abbiamo sentito parlare di questo binomio, con innumerevoli varianti sul tema! 🍳 E dopo una mattinata intera fuori casa per commissioni varie vi assicuro che l'uovo "fritto" dentro un toast è una soluzione perfetta per il pranzo o perché no, per un aperitivo diverso dal solito o anche per un brunch! 😎 Per rendere ancora più sana e smart questa ricetta l'ho preparata in friggitrice ad aria, soluzione che permette di risparmiare molto tempo ed energia rispetto al forno tradizionale, ma troverete anche le indicazioni per la cottura in forno. Il valore aggiunto di questa ricetta è la possibilità di arricchirla a piacere con gli ingredienti che si hanno a disposizione e perfino con eventuali avanzi... in piena linea con il tema #iocucinosostenibile! 🤗💪

Oggi vi propongo una merenda, con tanto di succo di arance rosse.Ho fatto questa preparazione in 3 versioni diverse.Tutto questo è nato dall'esigenza di usare 2 avogado che ormai erano troppo maturi.Ecco che con poco si possono realizzare dei piatti gustosi, anche per una cena, una merenda o da portare a scuola e a lavoro.Una preparazione per tutti i giorni, quando non si ha tanta voglia di cucinare.Basta dare sfogo alla fantasia.#merenda #avogado #toast#backtoschool