Tortitas de Espinacas 🌿🌱🍃
Es una excelente forma de hacer que los niños consuman la espinaca , si es que no les gusta en las Sopas/Caldos .
Yo las hice porque mi esposo no es como muy fan de comer espinacas , y saben!! Le encanto!! 😊☺🥰
Tortitas de Espinacas 🌿🌱🍃
Es una excelente forma de hacer que los niños consuman la espinaca , si es que no les gusta en las Sopas/Caldos .
Yo las hice porque mi esposo no es como muy fan de comer espinacas , y saben!! Le encanto!! 😊☺🥰
Paso a paso
- 1
Vamos a batir los huevos muy bien y agregar la cebolla picada
- 2
Luego vamos picar las hojas de espinaca (no deben quedan demasiado picadas)
- 3
Agregamos la espinaca en los huevos batidos y la cebolla y mezclaremos todo muy bien. Calentamos el sartén con un poco de aceite.
- 4
Con una cuchara agarramos un cantidad de la mezcla y la ponemos a freír de ambos lados (el tamaño de las tortitas son al gusto de cada uno, yo las hice pequeñas, pero a veces las hago grandes)
- 5
Cuando ya se vayan friendo las tortitas, las pondremos en papel absorbente, para quitar exceso de aceite. Y en eso ponemos una ollita con las salsita y un poquito de agua (depende si quieren que la salsa quede espesa o no, depende de la cantidad de agua que agreguen)
- 6
Cuando la salsa esté ya hirviendo, sazonamos y agregamos nuestras tortitas como por 1 o 2 minutos, apagamos y servimos las tortitas con cualquier otro acompañamiento (arroz, frijoles, pasta, etc)
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