#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিনববর্ষ উদযাপনে এপার বাংলা ওপার বাংলা একাকার হয়ে গেছে ।ভোজনরসিক বাঙালির নববর্ষের একটা অনবদ্য পছন্দ হলো ইলিশ মাছ আজ আমি তারই একটি জনপ্রিয় রেসিপিআপনাদের সাথে শেয়ার করছি।

বাঙালির প্রিয় ইলিশ মাছ।ঝাল ঝাল দই ইলিশ গরম ভাতে আর কিছুই লাগে না।খুবই সুস্বাদু একটি পদ।

#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালির কাছে উৎসব মানেই ভুরিভোজের আয়োজন। নববর্ষের দিনে সাবেকি রান্না গুলো রান্না ঘরে একটু বেশিই কদর পায়। সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানা কে বজায় রেখে আমার রান্না ঘরে এই নববর্ষের দিনে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত চলতে থাকে ভিন্ন ভিন্ন খাবারের আয়োজন। মরশুমি ইলিশ মাছ দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি সচরাচর করে থাকি এই বিশেষ দিনে।দই সরষে ইলিশ তাদের মধ্যে একটা অন্যতম রেসিপি।এই বিশেষ দিনে আমার রান্না ঘরে বানানো দই সরষে দিয়ে ইলিশ মাছের এই রেসিপি টি নববর্ষের দিনের একটি উপযুক্ত রেসিপি,গরম ভাতের সঙ্গে এর জুটি অনবদ্য।

#নববর্ষের রেসিপি ইলিশ মাছ বাঙালির খুব প্রিয় মাছ ।যে কোনো উৎসবে এই মাছ খাওয়া হয় । আর নববর্ষের দিনে বাঙালির পাতে এই মাছতো হতেই হবে । এই রকম দই ইলিশ গরম গরম বাসমতি চালের ভাতের সাথে খেতে ভালো লাগে ।

#ebook2#দূর্গাপূজা বাঙ্গালীর কাছে দূর্গাপূজা মানেই জমজমাটি খাওয়া দাওয়া, তাই পূজোর দিনে ইলিশ হবে না তাই কখনও হয় , পূজোর মধ্যে আমি একদিন বানালাম এই দই ইলিশ

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিবাঙালির উৎসব আর মাছ থাকবে না সেটা তো হতেই পারে না আর মাছ যদি হয় ইলিশ তবে তো সোনায় সোহাগা।

#ebook2#নববর্ষের রেসিপি

#মাছের রেসিপি#ebook2জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে ইলিশ মাছের রেসিপি টা অনবদ্য একটা ডিশ।

#ebook2 নববর্ষ #দইমাছের রাজা বলতে ইলিশ কেই বোঝায়, কোনো অনুষ্ঠান মানেই ইলিশ মাছ।

#fish #supsবর্ষা মানেই ইলিশ এবং ইলিশের একটি জনপ্রিয় খাবার ভাঁপা ইলিশ।

#GA4#Week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।বাঙালির কাছে ইলিশ খুবই জনপ্রিয়।

#দই#ebook2ইলিশ মাছের এই রেসিপিটি খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ভাতের সাথে ।ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় ।

#ebook06#week5এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে অামি সরষে মাছ বেছে নিয়েছি। এটা ইলিশের মরসুম ইলিশ মাছ না হলে হয়।তাই আজ ইলিশ মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম বাঙালির প্রিয় সরষে ইলিশ ।

#পূজা2020ইলিশ মাছ আমাদের বাঙালি দের সাথে চিরাচরিত ভাবে জড়িয়ে আছে। এমন কোন বাঙালি নেই যে এ মাছ ভালো বাসে না। আর তাই আজ এই মাছ নিয়ে একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা।

#GA4#Week5ধাঁধা থেকে আমি মাছ টা বেছে নিয়েছিআর বানিয়েছি সুস্বাদু দই ইলিশ।যা গরম গরম ভাতের সাথে একদম জমে যাবে।বাড়িতে কেউ এলে আপনি তাদের কেও করে খাওয়াতে পারেন।এটি বাংলার রান্নার একটি অথেনটিক রেসিপি। খুব কম সময়ে তৈরি করা যায়।

#দই#ebook2#নববর্ষের রেসিপি জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বাঙালির শ্রেষ্ঠ মাছ ইলিশ। আর ইলিশের এই রান্নাটা নববর্ষের দিন খুবই ভালো লাগবে।

#ebook2 ইলিশ মাছের পাতুরি বাঙালির কাছে অতি প্রিয় একটি খাবার।

#ebook2 নববর্ষের রেসিপি বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ মাছ, নববর্ষের দিন প্রায় প্রতিটা ঘরে ঘরে এই মাছ তৈরি করা হয়, তাই আমিও তৈরি করলাম ইলিশ মাছের একটি ছোট্ট রেসিপি..

বাঙালির কাছে ইলিশ মাছ হল আবেগ ও ভালবাসা ৷ ইলিশ মাছ পছন্দ নয় এমন বাঙালি খুবই কম আছেন। আর যদি ইলিশ পাতুরী হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই আদর ইলিশ মাছ ছাড়া চলে নাকি?!

#ebook2# নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষ মানেই দেদার মজা, আনন্দ এবং খাওয়া দাওয়া। নববর্ষে বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে ইলিশ ভাপা খুব পছন্দের রেসিপি। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে ইলিশ মাছের ভাপা খেতে।

#ebook2 নববর্ষ রেসিপি্যইলিশ মাছের জনপ্রিয় একটি রেসিপি যা বৈশাখ থলিতে অনায়াসে জায়গা করে নেয়।

প্রত্যেক বাঙালিদের কাছে ইলিশ অত্যন্ত প্রিয় একটি মাছ,যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।। খুব কম আয়োজনে তৈরি এই ভাপা ইলিশ..যা সকলের কাছে জনপ্রিয়।।#ebook2

#ebook2#দইনববর্ষে দুপুরের পাতে দই ইলিশ থাকলে ছোট বড় সবার জমে যাবে খাওয়া দাওয়া

#ebook2নববর্ষ রেসিপিইলিশ মাছের খুব জনপ্রিয় একটি রেসিপি। রান্না টা করতে খুব বেশি সময় লাগে না অথচ খেতে হয় অসাধারণ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিবাঙালির কাছে ইলিশ মাছ একটি ভীষণ প্রিয় মাছ৷ এই ইলিশের বিভিন্ন পদ আমরা খেয়ে থাকি৷ তার মধ্যে সাবেকি পদ হল ইলিশ মাছের পাতুরি৷কাঁচা মাছটি কাঁচা মশলায় মাখিয়ে কচি কলাপাতায় মুড়ে সেঁকে নেওয়ার পর তৈরি হয় অসাধারন স্বাদের এই পাতুরী৷৷

#ebook2বর্ষাকালে তেল ইলিশ ভাপা চটপট বানিয়ে ফেলুন।।

#মাছের রেসিপিবর্ষা চলছে আর বর্ষা মানেই ইলিশ ,বাঙালির রসনার সাথে এটি ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে,আমি আজ একটি রেসিপি নিয়ে এলাম ,খুব সহজ আর খেতেও দারুন,নিশ্চই সবাই করো আর যারা করনি একবার করে দেখো ভালো লাগবে

#মাছের রেসিপিইলিশ হলো বাঙালির প্রীয় মাছের মধ্যে একটি, তাই ইলিশ সরষে, পোস্ত, কচু যাই হোক না কেনো সব কিছুর সাথেই দারুন জমে যায়। তাই আজ সকলের জন্য জিরে ইলিশ এই রেসিপি টি নিয়ে এসেছি। এটি আমি শাশুড়ি মায়ের কাছে শিখেছি ।খুব কম সময়ে খুব কম উপকরণে এই রান্না টি তৈরি হয়ে যায়। চলুন দেখা নেওয়া যাক জিরে ইলিশ কি করে বানানো যায়।

#ইবুক পোস্ট নং ৩৬#হলুদ রেসিপি