দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)

#মাছের রেসিপি
বর্ষা চলছে আর বর্ষা মানেই ইলিশ ,বাঙালির রসনার সাথে এটি ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে,আমি আজ একটি রেসিপি নিয়ে এলাম ,খুব সহজ আর খেতেও দারুন,নিশ্চই সবাই করো আর যারা করনি একবার করে দেখো ভালো লাগবে
দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি
বর্ষা চলছে আর বর্ষা মানেই ইলিশ ,বাঙালির রসনার সাথে এটি ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে,আমি আজ একটি রেসিপি নিয়ে এলাম ,খুব সহজ আর খেতেও দারুন,নিশ্চই সবাই করো আর যারা করনি একবার করে দেখো ভালো লাগবে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো ধুয়ে নিয়ে রেখে দাও
- 2
এবার একটা পাত্রে দই,সর্ষে বাটা, পোস্তবাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা,হলুদ,লবণ,চিনি নিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নাও
- 3
এবার এই মিশ্রণ টিতে মাছ গুলো খুব ভালো করে মেখে নিতে হবে,
- 4
এবার একটা টিফিন কৌটো তে মাছ গুলো ঢেলে ওপরে সর্ষের তেল ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করে দাও এবার কড়াই তে জল দিয়ে তার ওপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কৌটো টি বসিয়ে দাও, কড়াই এর ঢাকনা দিয়ে মিনিট ১০-১৫ স্টীম করলেই রেডি দই ইলিশ
Similar Recipes
-
-
দই ইলিশ (doi ilish recipe in Bengali)
#দই#ebook2#নববর্ষের রেসিপি জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বাঙালির শ্রেষ্ঠ মাছ ইলিশ। আর ইলিশের এই রান্নাটা নববর্ষের দিন খুবই ভালো লাগবে। Suparna Chakraborty Ganguly -
ভাঁপা ইলিশ (bhapa illish recipe in Bengali)
#fish #supsবর্ষা মানেই ইলিশ এবং ইলিশের একটি জনপ্রিয় খাবার ভাঁপা ইলিশ। Jayati Chakraborty -
ইলিশ মাছ ভাজা ও সাদা ভাত (Illish fish fry with plain rice recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি বর্ষা ও ইলিশ মাছের একটি যুগলবন্দি আছে। আমরা সবাই জানি যে মাছের রাজা হল ইলিশ , আর বাঙালিদের কাছে মাছ মানেই সবার প্রিয় ইলিশ। Pratiti Dasgupta Ghosh -
ইলিশ মাছের ভাপা (illish macher bhapa recipe in Bengali)
#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিবর্ষা আসলে ইলিশ মাছ চলে আসে চোখের সামনে তাই আজ বানালাম আমার প্রিয় ইলিশ ..... মাজা অ্যা গায়া.... Reshmi Ghosh -
দই ইলিশ(Doi Ilish Recipe in Bengali)
#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই। Barnali Saha -
দই ইলিশ (doi ilish recipe in Bengali)
#jemonkhushiradho2#rinaইলিশের মরশুমে ভাপা,সর্ষে ঝাল,তেল ঝাল,বেগুন ইলিশ এসব তো থাকবেই তার সাথে স্বাদ বদলের জন্য দই ইলিশ টাও একবার বানিয়ে দেখতে পারেন Subhasree Santra -
ভাপা ইলিশ(bhapa illish recipe in bengali)
#ebook2# দুর্গাপূজাকম খাটনিতে চটজলদি বাঙালির প্রিয় পদ ইলিশ ভাপা ,পুজোর সময় সাজগোজ বজায় রেখে এবং মুখের স্বাদ বজায় রেখে সবচেয়ে মুখরোচক পদ, একটাতেই বাজিমাত Paulamy Sarkar Jana -
দই সরষে ইলিশ (doi sorshe illish recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালির কাছে উৎসব মানেই ভুরিভোজের আয়োজন। নববর্ষের দিনে সাবেকি রান্না গুলো রান্না ঘরে একটু বেশিই কদর পায়। সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানা কে বজায় রেখে আমার রান্না ঘরে এই নববর্ষের দিনে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত চলতে থাকে ভিন্ন ভিন্ন খাবারের আয়োজন। মরশুমি ইলিশ মাছ দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি সচরাচর করে থাকি এই বিশেষ দিনে।দই সরষে ইলিশ তাদের মধ্যে একটা অন্যতম রেসিপি।এই বিশেষ দিনে আমার রান্না ঘরে বানানো দই সরষে দিয়ে ইলিশ মাছের এই রেসিপি টি নববর্ষের দিনের একটি উপযুক্ত রেসিপি,গরম ভাতের সঙ্গে এর জুটি অনবদ্য। Suparna Sengupta -
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#দইনববর্ষে দুপুরের পাতে দই ইলিশ থাকলে ছোট বড় সবার জমে যাবে খাওয়া দাওয়া Rupali Chatterjee -
ইলিশ পাতুরি(illish paturi recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিবাঙালির অতিপ্রিয় একটি পদ " ইলিশ মাছের পাতুরি "ইলিশ মাছের পাতুরি একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার যা বাংলাদেশ ও ভারতের পশ্চিমবঙ্গে ভীষণ জনপ্রিয়। Priyanka das(abhipriya) -
দই সর্ষে ইলিশ (doi sarse illish recipe in Bengali)
#দই#ebook2ইলিশ মাছের এই রেসিপিটি খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ভাতের সাথে ।ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় । Sunanda Das -
দই ইলিশ (Doi Ilish recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ #দইমাছের রাজা বলতে ইলিশ কেই বোঝায়, কোনো অনুষ্ঠান মানেই ইলিশ মাছ। Soma Roy -
দই ইলিশ (Doi ilish recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিবাঙালির উৎসব আর মাছ থাকবে না সেটা তো হতেই পারে না আর মাছ যদি হয় ইলিশ তবে তো সোনায় সোহাগা। Sampa Nath -
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#পূজা2020মাছের রাজা হল ইলিশ এটি একটি প্রচলিত বাক্য, কিন্তু এই কথা টি ষোলআনা খাঁটি। আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের এই দই ইলিশ। আর তাই আমার একটি ছোট্ট প্রচেষ্টা। Pratiti Dasgupta Ghosh -
-
দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজা বাঙ্গালীর কাছে দূর্গাপূজা মানেই জমজমাটি খাওয়া দাওয়া, তাই পূজোর দিনে ইলিশ হবে না তাই কখনও হয় , পূজোর মধ্যে আমি একদিন বানালাম এই দই ইলিশ Mridula Golder -
ইলিশ মাছের পাতুরি (illish maacher paturi recipe in Bengali)
#GA4#Week5এ বারের ধাঁধা থেকে আমি ফিস অর্থাৎ মাছ উপকরণ টি ক বেছে নিয়েছি। মাছ বলতেই মনে পরে যযায় সেই ইলিশ এর কথা। তাই বানিয়ে ফেল্লাম ইলিশ মাছের পাতুরি। Moumita Biswas -
সর্ষে ইলিশ (sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এবারের পাজেল থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য পরিবেশন করে নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি সর্ষে ইলিশ । Nayna Bhadra -
-
-
দই ইলিশ (Doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#1বাংলা নববর্ষইলিশ মাছ বাঙালির কাছে খুব জনপ্রিয় রেসিপি। নববর্ষের মেনুতে রাখা যেতে পারে। Jharna Shaoo -
দই ইলিশ (Doi ilish recipe in Bengali)
#DRC1#week1কালীপুজোর স্পেশাল রেসিপিতে আমি নিয়ে এলাম দই ইলিশ মাছের রেসিপি। অপূর্ব স্বাদের এই রেসিপিটি অনুষ্ঠানে রান্না করে পরিবারের সদস্যদের তাক লাগিয়ে দিতে পারো । Nayna Bhadra -
দই ইলিশ (doi illish recipe in Bengali)
#ebook 2#দইকোনো কোনো নববর্ষে পাতে দই ইলিশও থাকে।খাওয়াটা দারুন জমে। SOMA ADHIKARY -
-
ভাপা ইলিশ(bhaapa illish recipe in Bengali)
#ebook2বাঙলা নববর্ষ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আর নববর্ষে বাঙালি পাতে ইলিশ পড়বে না তা কি হতে পারে! Flavors by Soumi -
দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)
#GA4#Week18আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Fish রেসিপি বেছে নিলাম Sudipta Rakshit -
ইলিশ মাছের পাতুরী (illish macher paturi recipe in Bengali)
বাঙালির কাছে ইলিশ মাছ হল আবেগ ও ভালবাসা ৷ ইলিশ মাছ পছন্দ নয় এমন বাঙালি খুবই কম আছেন। আর যদি ইলিশ পাতুরী হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। Ankita Dey -
ভাঁপা ইলিশ (bhaapa illish recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্নাইলিশ মাছ মানেই বাঙ্গালীদের ইমোশন। আর দুপুরে যদি এই ভাপা ইলিশ থাকে ভাতের সঙ্গে তাহলে তো কোন কথাই নেই। মধ্যাহ্নভোজন টা পুরো জমে যায়। Soumi Majumdar -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (11)
Chaliye jao 🏁
Somay pele amar recipe gulo dekho. Bhalo lagle comment dio. Ar pochondo holey onusoron 🌹