Pastel de brócoli y papa estilo tortilla
Paso a paso
- 1
Colocar las papas y el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal (En recipientes separados) ablandar parcialmente. El brócoli debe quedar semiduro.
- 2
Escurrir los vegetales. Pelar las papas y cortarlas en rodajas delgadas.
- 3
Picar la cebolla y el cebollín en cuadritos y sofreír un poco en una sartén caliente a la q se le coloco la cuchara de aceite de oliva.
- 4
Batir los huevos es un recipiente y agregar el sofrito. Agregar sal y pimienta al gusto
- 5
En una bandeja de hornear colocar una cama de ruedas de papas, luego se baña con un poco de la mezcla de huevos. Se agrega una cama de queso mozzarella. Luego se coloca una cama de brócoli y se baña con la mezcla de huevos. Después se cubre con queso mozzarrella. (Y asi sucesivamente. Debería quedar dos capas de papas y dos de brócoli)
- 6
En la ultima capa, Colocar el queso parmesano sobre el queso mozzarella y hornear por 25 min a 380° hasta que se dore.
Recetas similares
-
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
-
-
-
-
-
-
-
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu -
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
-
Rica papa con huevo😍
Una ensalada de papa con huevo. Para almozar y con lo que desee acompañarla
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento -
-
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
Más recetas
Comentarios