Μους σοκολάτας (χωρίς γάλα ή κρέμα γάλακτος)

Effie
Effie @effiie_m1982
Nafpaktos

Η συνταγή είναι από τη madameginger και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε. Μπορείτε να προσθέσετε στη μους ό,τι θέλετε ( φρούτα ή μπισκότα)

Μους σοκολάτας (χωρίς γάλα ή κρέμα γάλακτος)

Η συνταγή είναι από τη madameginger και πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε. Μπορείτε να προσθέσετε στη μους ό,τι θέλετε ( φρούτα ή μπισκότα)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

12 λεπτά παρασκευή 1 ώρα αναμονή
3-4 μερίδες
  1. 200 mlνερό (σε θερμοκρασία δωματίου)
  2. 260 grκουβερτούρα μαύρη

Οδηγίες μαγειρέματος

12 λεπτά παρασκευή 1 ώρα αναμονή
  1. 1

    Βάζουμε το νερό και την κουβερτούρα σε μικρή κατσαρόλα και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.

  2. 2

    Ανακατεύουμε συνέχεια με σύρμα, μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αποσύρουμε από την φωτιά και μεταφέρουμε το μείγμα σε ανοξείδωτο μπολ.

  3. 3

    Γεμίζουμε ένα μεγαλύτερο μπολ με παγάκια και τοποθετούμε καλά το μπολ με το σοκολατένιο μείγμα από πάνω.

  4. 4

    Χτυπάμε με σύρμα για περίπου 8 λεπτά ή μίξερ χειρός για 3-4 λεπτά το σοκολατένιο μείγμα, μέχρι να πήξει και να στέκεται ελαφρώς (σαν πιο αραιή σαντιγί).

  5. 5

    Γεμίζουμε με το τελικό μείγμα ατομικά μπολάκια ή ποτήρια και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

  6. 6

    Σερβίρουμε την μους κρύα και αν θέλουμε, γαρνίρουμε με λίγες φρέσκες φράουλες. Η μους διατηρείται στο ψυγείο για 3-4 μέρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Effie
Effie @effiie_m1982
στις
Nafpaktos

Παρόμοιες συνταγές