Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan
Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 12 bagian. Bumbui dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu rempah. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis sereh dan daun salam hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu.
- 3
Masukkan ayam, aduk rata tambahkan santan cair dan air. Aduk setiap 5 menit agar tidak gosong. Jika air sudah surut, angkat. Simpan dalam kulkas semalaman agar lebih gurih saat digoreng. Jika ingin digoreng, goreng dalam minyak panas.
- 4
Sambal hainan: haluskan semua bahan. Tumis dalam minyak panas tambahkan minyak wijen, gula pasir, garam, cuka, dan penyedap rasa. Beri air, masak hingga air surut, angkat. Bisa disajikan bersama ayam goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Sambel Rempah Ayam Goreng Sambel Rempah
gatau sebenernya mau dikasi nama apaan, pokonya inspired by warung nasi berkah deket kosan.jadi disana fav bgt sm temen-temen nasi paket berkah namanya. harganya tuh 6k aja, itu teh udh pake nasi, ayam(kecil), tempe-tahu, sayur, ama sambel. nah ini sambelnya kurleb beginii, klo disana minyaknya banyak bgttt tp jujurly nikmaatnya disituu wkwkwkw jd kaya sambel minyaak, tp ini aku buat versi lebih dikit minyak:)
-
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal
Selamat maksi semua 😊Suka banget menu sambelan plus lalapan gini. Ayam goreng kunyit, sambal korek, lalapan kacang panjang, labu siam, sawi, dan tomat. Sambalnya ala² sambal ayam gepuk pak gembus. Pakai sedikit kacang dan minyak wijen. Jadi ga sekedar pedees aja, tapi guriiih. Cobain deh resep sambelnya pedeees guriiih, enaak ga bohong 👍😍
-
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal
kalo ini favorite bunda , campuran air jeruk ples aroma daun jeruknya bikin nambahhhhh terus ..#5ResepTerbaruku
-
Ayam goreng sambal rempah Ayam goreng sambal rempah
tiap hari jumat selalu mengadakan makan bersama,, terbesit menu kreasi baru yang ternyata jadi favorit mas suami & crew workshop kita.. 😘🤗
-
-
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal
Ini menu masakan yang wajib ada setiap hari dirumah mama, dengan minyak yg banyaak cukup pakai nasi hangat bikin nambah berkali kali ❤️ #MasakanMama
-
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal
Di resep ini aku pake 200 mL susu untuk ngungkep ayam, tujuannya agar rasa ayamnya jadi lebih gurih.
-
-
-
-
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal
Makanan 1 ini dibuat olahan apapun enak aj disukai keluarga.#3weekchallenge#Mingguke3#Resepke3#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar