Pechugas a la plancha con papas rusticas y guacamole

Mariana Paz
Mariana Paz @cook_5887462
Capital Federal - Argentina

Para 5 personas

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 4paltas
  2. 1/4 kgtomates cherrys
  3. 1cebolla
  4. 4supremas
  5. 5papas
  6. c/nlimón
  7. tomillo, provenzal, pimentón, sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calentar el horno a 180° Cortar las papas. Condimentarlas con tomillo, sal, provenzal y pimentón y llevarlas al horno. A los 15 min darlas vuelta.

  2. 2

    Cortar las supremas en 3 bañarlas en limón y cocinarlas a la plancha, previamente calentada, por 15 min (A la mitad darlas vuelta)

  3. 3

    Para la salsa guacamole: Cortar la cebolla en cuadraditos, pisar las paltas y cortar los tomates cherry en rodajas, unir todo y condimentar con limón y sal. (Si le gusta picante puede agregarle ají)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Lu Del Piero
Lu Del Piero @cook_5747150
Riquisimo plato súper completo. Nunca probé el guacamole con cherrys, voy a tomar tu idea. Las papitas se ven deliciosas.

Escrita por

Mariana Paz
Mariana Paz @cook_5887462
Capital Federal - Argentina
Estudiante de periodismo
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