Rawon sapi surabaya

dapat daging kurban bingung di masak apa..akhirnya pilihan jatuh pada rawon sapi..konom katanya klo rawon itu enak dimakan buat besk jadi saya masak malem dimakan besok paginya...alhamdulillah semua keluarga suka...
Rawon sapi surabaya
dapat daging kurban bingung di masak apa..akhirnya pilihan jatuh pada rawon sapi..konom katanya klo rawon itu enak dimakan buat besk jadi saya masak malem dimakan besok paginya...alhamdulillah semua keluarga suka...
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sampe empuk lalu iris2 sesuai selera
- 2
Haluskan bahan kecuali lengkuas sereh dan daun jeruk.kluwek seduh dengan air hangat lalu ikut haluskan bersama bumbu2 yang lainnya
- 3
Setelah halus tumis bumbu sampai wangi..setelah wangi masukkan daging yang sudah direbus tadi
- 4
Lalu tambahkan air rebus sampai mendidih tambahkan gula,garam, dan kaldu jamur sesuai selera
- 5
Setelah dirasa pas dan bumbu sudah meresap di daging matikan kompor.rawon siap di nikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon sapi surabaya Rawon sapi surabaya
Pertama kali mencoba masakan ini,contek resep mertua saya yg juga jago masak..rasanya enak banget apalagi makannya dengan nasi panas.. susan febrianty Simanjuntak -
Rawon daging sapi khas surabaya Rawon daging sapi khas surabaya
pertama kali masak rawon dan alhamdulillah rasanya enak kaya buatan mama di sby Nila Cooking 🍽 -
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Rawon Daging Sapi Khas Surabaya
Source : Mbak MuntikAkhirnya.. dapat resep cara membuat rawon yang memang bener-bener 'mantul' mantap betul 😀Rawon adalah salah satu masakan kebanggaan warga Jawa Timur.Rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek.Disini saya merebus dagingnya dengan metode 5.30.7. Maksud dari metode tersebut adalah, rebus daging sampai mendidih selama 5 menit. Setelah itu matikan kompor dan diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus lagi selama 7 menit. Jadi hemat waktu, hemat tenaga dan yang pasti hemat gas.Ada sedikit saran yang harus di perhatikan jika ingin memasak rawon. Saat merebus daging sapi, pastikan tidak ada buih kecokelatan. Buang dulu buihnya supaya rebusan dagingnya tidak bau amis.Rawon daging sapi ini lebih nikmat apabila di santap selagi masih hangat.#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_JakartaSelatan Lu'lu'ul Hamdiyah -
Rawon Sapi Surabaya Rawon Sapi Surabaya
Ini rawon pertama saya rasanya endess semua dirumah juga suka 😊 oiya saya ini pemula cookpad belum tau caranya balas komentar 😆 sumpah bukannya aku sombong hihihihi Amore -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Masih ada sisa daging kurban kemarin cus masak rawon saja resep dari @dapur_moms_bilqis sekalian jalan jalan ke suarabaya 😆Suprisingly anak2 pada doyan#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_mlakunangtunjungan Christin Wijaya -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Inget ma almarhum abah mertua klo uda makan rawon buatanku suka muji2,ktanya rawonku persis rawon nguling yg kesohor itu,,hehee,nih resep dpt dri kk iparku di surabaya,wkt aku disurabaya dlu suka diajakin masak rawon,makasih ya kak Zhanas Syechboo -
Rawon Daging Sapi khas Surabaya Rawon Daging Sapi khas Surabaya
Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0.Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁.Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas.Resep asli : Dapur Sukma#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Jombang#rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah Cut Listiya -
Rawon Daging Surabaya Rawon Daging Surabaya
Kemarin itu suami sma anak anak lagi kepengen rawon...pas banget difreezer masih ad tetelan daging sapi langsung cus eksekusi...alhmdllh mereka lahap banget😍😍😍Merupakan kebahagiaan tersendiri bukan... masak masakan yg serumah pada doyan😍😍 pas cuacanya dingin masak yg kuah2 dan dinikmati selagi hangat masyaallah nikmat sekli...😁😁 risky rahnawati -
Rawon Sapi Khas Surabaya Rawon Sapi Khas Surabaya
Yang menjadikan masakan ini beda dengan masakan lainnya adalah penggunaan kluwek. Menjadikan makanan berwarna khas coklat kehitaman. Menambah rasa yg mantap. Masakan ini adalah masakan khas jawa timur, jadi ceritanya pingin nostalgia makananan khas sana. Dulu sempet tinggal sebentar di daerah jawa timur. Cukup mengobati rasa kangen ni rawon. Ulya Rosyita -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Karena asli nya orang sby, jadi masak nya ya rawon sby. Biasanya di cemplung i manisa tp di tuban sulit sekali beli manisa kl gak ke pasar besar. Jd di cemplung i tahu aja. Rasanha lebih mantap juga kok. Ada daging sapi dan tahu. Pelengkap nya bisa telur asin tempe gr, kecambah pendek dan kerupuk udang. Kl gak ada tambahan ya gpp. Bismillah Elif virdila Wati -
Rawon sapi Rawon sapi
Suami paling suka kalau saya masak rawon, alhamdulillah anak2 suka walau pada awalnya melihat kuah hitam agak2 gmn gitu....😄😄 rika -
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya Rawon Daging Sapi Khas Surabaya
Menu Andalan kalau lagi pengen masak yang berkuah. Biasanya masak bumbunya untuk ukuran 1kg. Ditumis sampai tanak, terus disimpen di wadah cup, taruh kulkas. Bisa dipakai 2x masak, karena biasa saya masak per 500gram. Resep rawon dari ci Junita ya yang ssya modif sedikit. untuk resel sambal, kreasi dari saya sendiri hasil kombinasi beberapa resep 😉👍 Kanyoo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar