Gule Kambing Madura
(resep 189)
Alhamdulillah masih dapet rezeki daging kambing kurban Idul Adha.
Met Hari Raya Idul Adha 1441 H, teman²...taqobbalallohu minna wa minkum...
Daaannn pak suami rikues minta dibuatin gule kambing, tapi yg Madura...eaaa...
Ternyata gule itu di tiap daerah beda² loh bumbunya dan hasil akhir warnanya pun bisa berbeda. Makin lope lope deh sama Indonesia 💕💕💕.
So...kita bebikinan yuk dari daging kambing, mumpung ada event #bancakanonlinebarengcookpad dan #cocomtangpost_sireda . Duuuhhh hadiahnya mupeng deh...aku mau yg #videomasak dan #choppermini 😄. Colek mamah CP dan ummi Linda (dapoer_oznon) 🤗.
Aku pake resepnya mba Heny Setya, tapi takaran bumbunya aku sesuaikan dg dagingnya. Kalo teman² mau lebih jelas, bisa langsung berkunjung ke akun CP beliau.
-010820-
Gule Kambing Madura
-
Ratna Karmila“Mantap bund....” -
Ummu Juwayriyah“Selamat siang mbk, terimakasih ya resepnya, ijin reshare 🌻” -
Tyas yodha“Assalamualaikum, Salam kenal mba @ika_ummuazzam mohon ijin setor Cooksnap, semoga berkenan 😘🙏” -
Zarohtul Misfaroh“modif sedikit rasanya jd gule mbah darso. terima kasih” -
Dapur Bahagia Ella“Salam kenal umi,, Trlerimakasih resepnya,, rasanya mirip banget sama yg dijual2 diluar, Alhamdulillah akhirnya ketemu resep yg sesuai.. ini tadi kurang kasih kunirnya jadi warnanya kurang cerah.” -
Shofiyyah Hasna“Enak banget gulai nya 😍Saya tambahin cabe biar agak pedes, terima kasih resepnya 😊”
(resep 189)
Alhamdulillah masih dapet rezeki daging kambing kurban Idul Adha.
Met Hari Raya Idul Adha 1441 H, teman²...taqobbalallohu minna wa minkum...
Daaannn pak suami rikues minta dibuatin gule kambing, tapi yg Madura...eaaa...
Ternyata gule itu di tiap daerah beda² loh bumbunya dan hasil akhir warnanya pun bisa berbeda. Makin lope lope deh sama Indonesia 💕💕💕.
So...kita bebikinan yuk dari daging kambing, mumpung ada event #bancakanonlinebarengcookpad dan #cocomtangpost_sireda . Duuuhhh hadiahnya mupeng deh...aku mau yg #videomasak dan #choppermini 😄. Colek mamah CP dan ummi Linda (dapoer_oznon) 🤗.
Aku pake resepnya mba Heny Setya, tapi takaran bumbunya aku sesuaikan dg dagingnya. Kalo teman² mau lebih jelas, bisa langsung berkunjung ke akun CP beliau.
-010820-
Cara Membuat
- 1
Potong kecil daging kambing
- 2
Didihkan air, masukkan daging, buang kotoran yg mengapung (atau mau ganti airnya juga ga masalah). Rebus daging selama 1-2 jam (mau pake presto juga oke).
- 3
Siapkan bumbu tumis, lalu blender.
- 4
Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan daging. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, ketumbar bubuk.
- 6
Masukkan cengkeh, pala serut dan santan. Aduk, koreksi rasa. Masak kembali sekitar 1 jam.
- 7
This is it...gule kambing Madura! Alhamdulillah suami lahap dan nambah berkali² malah digado 😁.
Resep Serupa
-
Gulai Kambing Madura Gulai Kambing Madura
BismillahIdul Adha kali ini diajak Coboy jalan-jalan ke Tangerang, pas banget lagi nyari inspirasi menu buat ngolah daging kurban, setelah keliling-keliling akhirnya ketemulah sama si Gulai Kambing Madura ini. 🌻🌻Penasaran jg kan rasanya bagaimana?Monggo dicoba di dapur masing-masing yaa, InsyaAllah ketagihan >,
Gule Kambing Gule Kambing
kebetulan pas Idul adha ada yg ngasih daging kambing,jadi langsung di olah jadi gule #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing
Gule Kambing Gule Kambing
Selain sate kambing,gule kambing juga menjadi menu special Idul Adha dirumah kami.Gule kambing identik dengan Hari Raya Idul Adha ya mom.Tapi sekarang banyak juga ditemui rumah makan yang menjual gule kambing dan olahan serba daging kambing.Nah kali ini saya akan berbagi resep gule kambing yang enak dan nendang banget rasanya ya mom.Jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadberbagiresep#Cookpadmasakjadimudah#Cookingwithme'99#Resepgulekambing#Cookpadresepenakdanmudah
Gule Kambing Gule Kambing
berhubung lebaran idul adha dan dikasih kambing dari tetangga buatlah gule kambing karena di jakarta kebanyakkan jual tongseng kambing,dan alhamdulillah suami bilang enak.Note :•jika saat merebus daging ingin cepat empuk masukkan sendok stainless saat merebus daging dan rebus bersama.• supaya kambing tidak bau prengus jangan di cuci daging saat mau di olang langsung rebus dan buang busa dan kotorannya sampai airnya bersih dan saat mau di gunakan kembali kaldunya saring terlebih dahulu.#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing
Gule Kambing Gule Kambing
Dapet daging qurban 1 kantong, bingung dimasak apa..Di gule aja deh yang gampang pake bumbu instan#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing
Gule Kambing Gule Kambing
Semalem pergi ke pasar, terus tiba tiba kepikiran pengen bikin Gule Kambing, akhirnya eksekusi di Minggu Pagi (mumpung libur) muehehehehhee.
Gule Kambing Gule Kambing
Yang jual daging kambing da mau pulang. Alhamdulillah. Masih ada sisa daging 500gr.lumayan lah... Buat gule.Tidak sempat fto proses masaknya.#Gule kambing#cookpadindonesia
Zan 
Gule kambing Gule kambing
Idul Adha kali ini Seneng bgt,bs berkumpul seluruh anggota kel lainnya,dan bisa masak bareng,dan menu andalan yg gak bs terlewatkan adalah gule kambing dan sate,hmm seru bgt
Gule Kambing Gule Kambing
BismillahMinggu ke 24Anak2 minta makan sama gule, biasanya kita beli gule bustaman khas semarang tp paksu bilang bikin gule sendiri aja, dlm hati waduuuh 😂 (blm pernah bikin gule). Tertantang dong sy...akhirnya nyari2 resep dr dr sajian sedap resepnya chef wayan. Tp yg sy bikin ini bukan gule bustaman, karna gule bustaman kuahnya cenderung light seperti tanpa santan. Nah yh sy bikin ini ada santannya, Alhamdulillah anak2 dan paksu sukak..yieeeyyy akhirnya bs biki gule sendiri di rumah 😁Next pengen bikin gule bustaman yg kuahmya light..#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_Daging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang
Gule Kambing Gule Kambing
Nyoba masak gule kambing gegara bingung, suami selalu rewel g pernah mau makan kalo dimasakin menu daging kambing.. akhirnya nyoba dimasak gule, eh dianya mau makan.. hehehe
Gulai kambing madura Gulai kambing madura
#festivalresepasia #madura #kambingDapat bagian daging kambing dari tetangga.. lumayan.. ayo bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar