Gule Kambing
berhubung lebaran idul adha dan dikasih kambing dari tetangga buatlah gule kambing karena di jakarta kebanyakkan jual tongseng kambing,dan alhamdulillah suami bilang enak.
Note :
•jika saat merebus daging ingin cepat empuk masukkan sendok stainless saat merebus daging dan rebus bersama.
• supaya kambing tidak bau prengus jangan di cuci daging saat mau di olang langsung rebus dan buang busa dan kotorannya sampai airnya bersih dan saat mau di gunakan kembali kaldunya saring terlebih dahulu.
#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing
Gule Kambing
berhubung lebaran idul adha dan dikasih kambing dari tetangga buatlah gule kambing karena di jakarta kebanyakkan jual tongseng kambing,dan alhamdulillah suami bilang enak.
Note :
•jika saat merebus daging ingin cepat empuk masukkan sendok stainless saat merebus daging dan rebus bersama.
• supaya kambing tidak bau prengus jangan di cuci daging saat mau di olang langsung rebus dan buang busa dan kotorannya sampai airnya bersih dan saat mau di gunakan kembali kaldunya saring terlebih dahulu.
#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing dan air 2 liter bersama daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas,dan jahe dan buang busa-busanya sampai bersih dan masak sampai daging empuk dan sisihkan.
- 2
Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai matang dan harum kemudian masukkan ke dalam rebusan daging dan masak kembali sampai mendidih.
- 3
Kecilkan api masukkan santan dan susu aduk aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan dan susu pecah,kemudian tambahkan gula,garam,merica dan penyedap rasa.
- 4
Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gule Kambing Gule Kambing
Yang jual daging kambing da mau pulang. Alhamdulillah. Masih ada sisa daging 500gr.lumayan lah... Buat gule.Tidak sempat fto proses masaknya.#Gule kambing#cookpadindonesia
Zan -
Gule Kambing Gule Kambing
kebetulan pas Idul adha ada yg ngasih daging kambing,jadi langsung di olah jadi gule #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing
-
-
Gule Kambing Gule Kambing
ini Resep Gule Kambing andalan keluargaku,dagingnya Empuk & tidak berbau prenguz sama sekali,,rahasianya adalah Dagingnya jangan di cuci
-
Gule Kambing Gule Kambing
Gule kambing ini kunci masaknya memang harus banyak rempah agar tidak bau. Gampang2 ribet sih sebenernya, heheSaya, suami dan kluarga besar favorit emang makn gule kambing apalagi kalau temennya ada sate, duuh, nikmat 😋Fyi : resep dari kak @tintin rayner#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Gule Kambing Gule Kambing
Hari ini baru sempet ngolah daging kurban, dan mau di bikin gule kambing yang sederhana aja.Maaf juga kali ini gak ada foto step by step persiapan memasaknya karena lupa dan alhasil cuma kefoto hasil masakkannya aja.semoga resepnya bermanfaat yaa, selamat memasak.
-
Gule Kambing Gule Kambing
Ketika dapat daging kurban itu. Setelah direbus dipindah ke kotak-kotak, dipart, untuk masak ini masak itu, disimpen di freezer biar awet lama kan ya. Kangen gule kambing. Cus dibuat dong 😁#cabeku#bamasakjosantan#pilkadacookpad_Tangerang
-
Gule Kambing Gule Kambing
Dapet daging kambing jatah qurban, bingung mau diapain soalnya takut itu kan susah ngolah nya. Jadi intip resep sana sini dan penyesuaian dg bahan di kulkas yg ada aja... suamiku secara penggemar kelas berat makanan gule, tongseng dan sejenisnya jadi sempet deg2an pas dia nyobain. Alhamdulillah paksu suka, bakal jado resep gule andalan deh ini.
-
Gule Kambing Gule Kambing
Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini
-
Gule Kambing Gule Kambing
Nyoba masak gule kambing gegara bingung, suami selalu rewel g pernah mau makan kalo dimasakin menu daging kambing.. akhirnya nyoba dimasak gule, eh dianya mau makan.. hehehe
-
Gule Kambing Gule Kambing
Dapet daging qurban 1 kantong, bingung dimasak apa..Di gule aja deh yang gampang pake bumbu instan#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing
-
Gule Kambing Gule Kambing
#mingguke5#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumBismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar