Lapis Daging Sapi/Kambing

ORYZASANT
ORYZASANT @orzstvn

Alhamdulillah dapet banyak daging sapi dan kambing.. Yaudah bikin lapis daging aja Mom. Mantap.

Lapis Daging Sapi/Kambing

Alhamdulillah dapet banyak daging sapi dan kambing.. Yaudah bikin lapis daging aja Mom. Mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi/Kambing
  2. 5 cmKunyit
  3. 5 bijiBawang Merah
  4. 3 bijiBawang Putih
  5. 3 bijiCabai Merah
  6. 3 cmLengkuas
  7. 10 bijiKetumbar
  8. 1/2 cmPala
  9. 1/2 sdtMerica
  10. 3 LembarDaun Salam
  11. 1 btgSerai
  12. 3 LembarDaun Jeruk
  13. 1 pcsSanten Kara (bebas ya Mom mau pakai santan apa aja)
  14. 1/4Gula Merah (atau secukupnya sesuai selera)
  15. 1/2 sdtGaram (atau secukupnya sesuai selera)
  16. 1/2 sdtKaldu (atau secukupnya sesuai selera)
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg/Blender bumbu sampai halus

  2. 2

    Oleskan bumbu pada daging yg sudah dipotong2 (langsung simpan di katel atau presto aja ya mom biar cepat, dagingnya bisa direbus terlebih dahulu atau tida bebas ya Mom sesuai selera)

  3. 3

    Masukan sekitar 3 gelas air, lalu aduk merata

  4. 4

    Nyalakan kompor dan biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Masukan daun salam, jeruk dan serai

  6. 6

    Setelah itu masukan santan kara

  7. 7

    Aduk merata, diamkan sampai mendidih lg, lalu setelah air surut koreksi rasa

  8. 8

    Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ORYZASANT
ORYZASANT @orzstvn
pada

Komentar (2)

Resep Serupa