Helado de manjar con chips de chocolate

Coty Meza
Coty Meza @coty_meza

Me encanta este helado porque tienen realmente sabor a manjar 😀

Helado de manjar con chips de chocolate

Me encanta este helado porque tienen realmente sabor a manjar 😀

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Ingredientes

6 personas
  1. 500 grmanjar Nestlé idealmente
  2. 1 tarroleche evaporada refrigerada desde el día anterior
  3. 1/2 tazacrema de leche
  4. Cobertura de chocolate (yo usé monedas)

Paso a paso

  1. 1

    Batir la leche evaporada hasta que triplique su volumen.

  2. 2

    En otra fuente batir la crema hasta que quede un poco espesa.

  3. 3

    Picar el chocolate a mano o con una picadora, dejando algunos trozos medianos.

  4. 4

    A la leche evaporada agregar el manjar y batir con batidora hasta que quede bien incorporado.

  5. 5

    Agregar el chocolate y revolver suavemente. También se puede poner sobre el helado como cobertura.

  6. 6

    Vaciar la mezcla en un molde y llevarlo al freezer por al menos 6 horas.

  7. 7

    Bajarlo al refrigerador 30 minutos antes de servir...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Coty Meza
Coty Meza @coty_meza
Todas mis recetas son grandes porque somos 8 en mi casa...
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