Tongseng Sapi
Idul Adha tahun ini alhamdulillah dapet rejeki daging sapi buanyak.. Jd sampe beberapa hari ke depan bisa dipastikan olahan makanan di rumah ga jauh2 dari daging.
Tp berhubung lagi pengen makan yang seger2 juga, yg kira2 berkuah pedes ada sayur tp bukan sop (bosen), nah jd terpikir lah bikin tongseng daging.
Blm pernah bikin sebelumnya. Trus nemu resepnya Ci Xander's Kitchen yg ga pernah gagal, langsung cuss eksekusi.. Hasilnya enak pisann.. Segeerr.. Ga kalah dari tongseng abang2 jualan. Lbh enak malah dagingnya banyakan. Hehe.. Skalian aja ini buat ngeramein event #BancakanOnlineBarengCookpad.. Kali bisa dapet #eBook - nya kan.. 😁
Tongseng Sapi
Idul Adha tahun ini alhamdulillah dapet rejeki daging sapi buanyak.. Jd sampe beberapa hari ke depan bisa dipastikan olahan makanan di rumah ga jauh2 dari daging.
Tp berhubung lagi pengen makan yang seger2 juga, yg kira2 berkuah pedes ada sayur tp bukan sop (bosen), nah jd terpikir lah bikin tongseng daging.
Blm pernah bikin sebelumnya. Trus nemu resepnya Ci Xander's Kitchen yg ga pernah gagal, langsung cuss eksekusi.. Hasilnya enak pisann.. Segeerr.. Ga kalah dari tongseng abang2 jualan. Lbh enak malah dagingnya banyakan. Hehe.. Skalian aja ini buat ngeramein event #BancakanOnlineBarengCookpad.. Kali bisa dapet #eBook - nya kan.. 😁
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging menjadi bentuk dadu,, lalu cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, dan kayu manis. Tumis hingga harum dan bumbu kalis
- 3
Setelah bumbu harum, masukkan daging,, aduk rata dengan bumbu. Masak kurleb 5 menit sampai air dagingnya keluar.
- 4
Lalu tambahkan air,, masak2 hingga daging empuk. Jika air surut tapi daging masih keras, tambahkan lagi airnya dan masak lagi, ulangi sampai daging dirasa cukup empuk.
- 5
Jika daging sudah cukup empuk, masukkan air santan dan kecap manis. Aduk rata, masak kembali hingga kuah mengental, tp jangan terlalu surut ya. icip dan koreksi rasa.
- 6
Setelah hampir matang, masukkan kol, daun bawang, dan tomat. Aduk dan tutup wajan sebentar sampai sayuran agak layu. Lalu matikan api. Tongseng siap disajikan.
- 7
Sajikan dengan tambahan taburan cabe rawit potong dan bawang goreng..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
hallo..assalamu'alaikum..happy weekend..di sela-sela rutinitas ibu rumah tangga yang ga ada habisnya, ga peduli weekend atau weekdayyasudahlah.. di nikmati sajah..semoga selalu di berikan kesehatan yaa buibu yang senasip dan seperjuangan dengan saya🙏😇aamiin..by the way.. hari ini bikin tongseng sapi hasil recook dari bukunya ci junita @xanderskitchenrasanya sedep dech..recomended banget buat yang suka tongseng tapi ga suka atau ga bisa makan daging kambingeits.. resep ini jg bisa pakai daging kambing loch.. saya sudah pernah coba, dan rasanya ga kalah enak ko😉👌yuk coba bikin jg di rumah..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tongseng kambing salah satu masakan kesukaanku, berhubung g ada daging kambing & saya pengen masak tongseng, jadilah tongseng daging sapi ini.. resep xander's kitchen cm saya ubah dikit, sy g pakai cabai rawit utuh , karena saya suka pedas jadi langsung dihaluskan biar pedasnya terasa makin hott mantapp.. kuah segerr karena ada sayur kol & tomat..ayukk cobain dijamin kalap..
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Perdana buat tongseng, alhamdulillah berhasil dan enak hehehe
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Enak banget makan tongseng sapi ini pake nasi panas, acar dan emping.. Hmmm..Resep dari Ce Xander's Kitchen.#PejuangGoldenApron2
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Awalnya pengen buat tongseng kambing, tapi setelah berburu ke sekian market dan pasar tradisional ga dapet daging kambing, daging sapipun jadi.... 😂Dan ternyata lebih endessss 👍👍👍#5resepterbaruku
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Menu olahan daging kesukaan pak Suami. Tongseng Daging. Ini tuh bener-bener enak. Bikin selera makan. Ini pake resep nya Mba Anita joyo dan sekarang jadi salah satu resep olahan daging yang paling sering di bikin.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#Community_Sumbar#Basidoncek#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Coba nebak pesan dari mamah. Clue nya 8 huruf, 1 kata, 2 huruf vokal, sepertinyaa "Tongseng"🤭🤭Resepnya dari Xander's KitchenSaya pakai ½ nya aja..#GA_TheNextLevel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CABEKU#bamasakjosantan
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Sezuzurnya si mamak udah pengen tongseng dari kapan taun, tapi ngga pernah kesampean. Mumpung hari ini punya waktu dan sisa tenaga sambil nunggu buka puasa, ya kenapa ngga~
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Berkahnya lebaran pak haji dapet daging sapi, bosen direndang jd kita bikin tongseng aja
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Suami suka bgt sama tongseng pertama kali buat pakai resep dari xander' s kitchen, dan buat 1/4 resep aja karna takut gagal, ternyata suami suka ♥️ resep by xander's kitchen
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Pernah bikin tongseng ayam , saia nya doyaaaan eeeh suami kurang doyan. Khusus buat suami di bikinin tongseng sapi.Source : naning kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar