Bistik Daging Banjar

Putri
Putri @putriO
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Dapat daging kurban campuran daging dan iga ,saya presto aja ±12 menit .
Iganya dibikin sop,dagingnya diolah jadi bistik seperti ini 😃
Biasa habis lebaran banyak orang acara entah menikah,sunatan dsb . Menunya bistik seperti ini . Bikin kangen..
Sekarang pandemi,mau gelar acara mungkin maju mundur . Jadi ngebistik sendiri aja dirumah deh 🤐
Takaran gula garam sesuai selera ya bu 😃

#MasakDagingKurban
#GAS2025

Bistik Daging Banjar

4 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kurban campuran daging dan iga ,saya presto aja ±12 menit .
Iganya dibikin sop,dagingnya diolah jadi bistik seperti ini 😃
Biasa habis lebaran banyak orang acara entah menikah,sunatan dsb . Menunya bistik seperti ini . Bikin kangen..
Sekarang pandemi,mau gelar acara mungkin maju mundur . Jadi ngebistik sendiri aja dirumah deh 🤐
Takaran gula garam sesuai selera ya bu 😃

#MasakDagingKurban
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 Orang
  1. 300 grDaging,iris sesuai selera
  2. 1 buahKentang,potong dan goreng hingga berkulit
  3. 1 buahBunga Lawang
  4. 1 butirKapulaga
  5. 3 butirCengkeh
  6. 1/4 sdtPala Bubuk
  7. SejumputKayumanis Bubuk
  8. SejumputJahe Bubuk
  9. 3 sdmKecap Manis
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdmGula Merah
  12. 1 sdtKaldu Bubuk
  13. 100 mlAir
  14. 2 sdmMinyak Goreng,untuk menumis
  15. Bumbu Halus
  16. 6 siungBawang Putih
  17. 10 siungBawang Merah
  18. Taburan
  19. 3 batangSeledri,cincang halus
  20. 1 sdmBawang Goreng

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus,cengkeh,kapulaga dan bunga lawang hingga harum. Masukkan daging dan beri air,Aduk rata

  3. 3

    Masukan kentang,gula merah,garam,kaldu bubuk,kecap manis,jahe bubuk,pala bubuk dan kayumanis bubuk. Aduk lalu masak dengan api kecil hingga air meresap dalam daging. Tes rasa

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri cincang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriO
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa