Camarones al ajo y fideos de calabazas

Como la pandemia hace que muchos subamos de peso busque recetas saludables y que me aporten información nutrimental. Aparte de hacer ejercicio pero la comida es el 80% del resultado de poder bajar de peso.
Camarones al ajo y fideos de calabazas
Como la pandemia hace que muchos subamos de peso busque recetas saludables y que me aporten información nutrimental. Aparte de hacer ejercicio pero la comida es el 80% del resultado de poder bajar de peso.
Paso a paso
- 1
Rebana la calabaza por la mitad a lo largo; toma un tenedor y rasga la calabaza para crear fideos. O utiliza el rallador de queso en la parte de tiras.
- 2
En una sartén grande, agrega aceite, jugo de limón y ralladura del mismo. Cuando el sartén esté caliente agrega los camarones y cocina 1 minuto por cada lado.
- 3
Agrega el ajo y las hojuelas de chile; cocina por 1 minuto adicional, revolviendo constantemente.
- 4
Agrega los fideos y revuelve durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente cocidos y calientes.
- 5
Sazona con sal y pimienta antes de servir.
- 6
Por porción: Grasa: 11g
Hidratos de Carbono: 8g
Proteína: 37 g
Calorías: 277
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