काला जामुन (Kala jamun recipe in Hindi)

Rashmi Verma
Rashmi Verma @cook_22946763
Sherkot UP BIJNOR
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सामग्री

20 minute
4 logo ke
  1. 1 पैकेटरसगुल्ले का
  2. आवश्यकता अनुसारदूध या पानी
  3. आवश्यकता अनुसारड्राई फ्रूट्स
  4. 6काजू
  5. 6किशमिश बारीक काट कर
  6. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए
  7. चाशनी के लिए
  8. 1 कटोरीचीनी
  9. 1 कपपानी

कुकिंग निर्देश

20 minute
  1. 1

    पैकेट का मिश्रण एक बर्तन मे निकाल कर, थोङा थोङा दूध डालकर मिलाए और सॉफ्ट गूँथ ले।

  2. 2

    तेल गर्म होने रखिए, एक गैस पर चाशनी भी बनने रखे। ड्राई फ्रूट्स काट कर तैयार कीजिए,

  3. 3

    छोटी छोटी लोई तोड़कर रखे गोलिया बनाए गोलियो के बीच ड्राई फ्रूट्स रख कर गोलिया बना कर तैयार कीजिए।

  4. 4

    मीडियम गर्म तेल मे सारी गोलिया डालकर डार्क ब्राउन फ्राई करिए।

  5. 5

    हल्की गर्म चाशनी मे गोलिया डालते जाए, ढक कर रखे। एक घन्टे बाद रसगुल्ले तैयार है।

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Rashmi Verma
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