Buñuelos de chocolate y nuez low carb

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432

Sigo combinando para hacer cosas dulces, en este caso no es una galletita dura, pero tampoco esponjoso como el budín o bizcochuelo, son riquísimos!!

Buñuelos de chocolate y nuez low carb

Sigo combinando para hacer cosas dulces, en este caso no es una galletita dura, pero tampoco esponjoso como el budín o bizcochuelo, son riquísimos!!

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Ingredientes

35 minutos
16 unidades
  1. 300 grsharina de maní
  2. 3 cucharadasstevia
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. Pizcasal
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 60 grsaceite neutro de coco
  8. A gustoRalladura de un limón
  9. 30 grsNueces
  10. 30 grschocolate sin azúcar (podes usar el que vos prepares, ver mi receta de chocolate, es muy fácil)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el stevia hasta que aclaren y agregar la esencia de vainilla. Luego incorporar el aceite y ralladura de un limón.

  2. 2

    Aparte mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar con la preparación del punto 1. Agregar las nueces y el chocolate.

  3. 3

    Hacer bollitos y poner sobre placa aceitada o de silicona (yo usé la muffinera de silicona). Cocinar en el horno durante 20/25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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