Filet de merluza al horno gratinado
Patricia Martínez @Patrimartinez
Delicioso al momento de comer pescado... Fácil, rápido y práctico...y otra forma de preparación para salir del pescado frito!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untar con aceite una fuente y colocar encima el pan rallado. Sobre eso, acomodar el filet previamente rebozado con la harina condimentada
- 2
Llevar a horno fuerte 15'. Mientras batir los huevos, salpimentar y agregar el ajo y perejil.
- 3
Sacar el pescado del horno, agregar el batido y cocinar fuerte 5' más.
- 4
Una vez listo, cubrir con la muzzarella y el queso rallado. Rociar con un hilito de aceite y gratinar.
- 5
Espolvorear con orégano antes de servir. Para chuparse los dedos!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Martínez le encantará ver cómo quedó.
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Docente jubilada y con mucho amor por la cocina!!Me encanta aprender y enseñar...
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