Mercon daging endul

Untari
Untari @oen_oentari
Surakarta

idul adha kemarin banyak dapat kiriman daging anak saya paling suka dibikinkan lauk yang pedes2...jadi deh mercon daging endul buat ngabisin nasi se magic com...🤭

Mercon daging endul

idul adha kemarin banyak dapat kiriman daging anak saya paling suka dibikinkan lauk yang pedes2...jadi deh mercon daging endul buat ngabisin nasi se magic com...🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi
  2. 15 butirBawang merah
  3. 10 butirBawang putih
  4. 1 onsCabe
  5. 5 cmJahe
  6. 1 sdtMerica bubuk
  7. 50 grGula Jawa
  8. 2 sdmMinyak wijen
  9. 2 sdmSaos tiram
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 2 sdmGula pasir
  12. 1 sdmGaram
  13. 1 sdtKaldu jamur
  14. Air kaldu 1 gelas (air rebusan daging)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai lunak setelah lunak iris2 kecil sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih cabe jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus di minyak wijen setelah bumbu tercium wangi (setengah matang) masukkan merica bubuk, saos tiram dan kecap manis

  4. 4

    Kemudian masukan daging iris osreng agar bumbu merata

  5. 5

    Setelah bumbu merata kemudian masukan air kaldu serta tambahkan gula Jawa gula pasir garam dan kaldu jamur tunggu mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih icip tes rasa(rasanya pedas manis) biarkan air meresap masak dgn api kecil

  7. 7

    Setelah air surut (nyemek) mati kan kompor dan....taraaa.... mercon siap meledak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Untari
Untari @oen_oentari
pada
Surakarta
punya kesenangan memasak... meskipun tidak begitu pandai... hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa