Tarta integral de calabaza
Nerina Gauna @NerinaGauna
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un recipiente, colocarle sal, aceite y la cantidad necesaria de agua. Amasar hasta que quede una masa como en la imágen
- 2
Tapar y dejar reposar durante 30 minutos en la heladera
- 3
Mientras tanto, cortamos la calabaza y la mandamos al horno hasta que se ablande, aproximadamente unos 30 minutos
- 4
Luego, la pelamos y hacemos un puré. Agregamos el pimiento salteado cortado en cubitos, la crema, el queso y condimentamos
- 5
Sacamos la masa de la heladera, la estiramos en una tartera, y la mandamos al horno hasta que se dore la base
- 6
Finalmente, la rellenamos y lo volvemos a mandar al horno hasta que se derrita el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerina Gauna le encantará ver cómo quedó.
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