César a la Cangrejo

Luis Miguel Diiaz
Luis Miguel Diiaz @cook_19630624
Usa

Me gusta crear en la cocina y me dije porque no unir Ensalada César con Jueyes que tanto gusta

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Ingredientes

1 h y 30m
6 raciones
  1. 6jueyes (cangrejos)
  2. 4pechugas de pollo
  3. al gustoLechuga Romana
  4. al gustoQueso Parmesano
  5. al gustoCrutones
  6. al gustosal
  7. al gustopimienta
  8. al gustoajo en polvo
  9. al gustoaderezo césar

Paso a paso

1 h y 30m
  1. 1

    Ponemos a hervir los jueyes oor espacio de 1 hora. Mientras se van cocinando preparamos la ensalada César con la lechuga, el aderezo, los crutones y el queso parmesano.

  2. 2

    Sofreímos las pechugas para cortarla small size luego las adobamos sal pimienta y ajo en polvo. Agregamos a la ensalada junto con los jueyes cocinados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luis Miguel Diiaz
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