Nasi Kebuli Daging Sapi

Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga 😃
Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan😍
Nasi Kebuli Daging Sapi
Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga 😃
Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, lalu tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, bombay dan jahe kemudian sisihkan. Haluskan tomat, sisihkan. Kemudian haluskan juga merica, ketumbar dan jinten
- 3
Panaskan 1 sdm margarin ditambah sedikit minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, kayumanis, cengkeh dan kapulaga. Setelah bumbu matang&harum, masukkan +/- 1 liter air ditambah 2 santan instan, bumbu kari, susu bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Serelah mendidih, masukkan daging dan iga sapi
- 4
Jika daging sudah empuk, sisihkan iga sapinya, ambil air bumbunya kurang lebih 700ml atau disesuai jenis berasnya, campurkan kedalam beras, pastikan air mencukupi untuk mengaron beras. Aroni nasi sambil diaduk terus supaya tidak gosong bawahnya, matikan kompornya jika air sdh menyusut
- 5
Kukus beras yg sudah diaroni selama 30 menit atau sampai nasinya matang
- 6
Nasi Kebuli siap disajikan, tambahkan acar, sambal dan kerupuk sebagai pelengkap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Masak nasi kebuli pakek rice cooker. Praktis. Berasnya ga pakek beras basmatik krn ga punya. Rasanya tetep enak pakek banget😘 #PejuangGoldenApron3 Dapur Ulik -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Rinadedik kok ngiler. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis.Sengaja saya bikin 1 resep, saya bagi 2 cara masaknya. 1/2 masak pakai slow cooker dan 1/2 lagi masak dikompor. Meminimalisir temen2 yang bakal merasa gagal bikin gara2 belum punya slow cooker. Tenaanggg, pakai kompor juga bisa kok.500 gr beras basmati ini ternyata jadi buanyak banget. Kalo sekeluarga cuma 4-5 orang apalagi anak masih kecil2 mending bikin setengah resep aja.InsyaAlloh, next time mau cobain nasi kebuli dimasak pakai rice cooker. Tadi mau skalian nyobain tapi masih ada nasi putihnya di dalem rice cooker, hehe..Yuk, langsung cobain resep ini.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo. pawonkulo -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Kebetulan masih ada beras basmati di rumah, sisa lebaran idul adha kemaren bikinnya nasi briyani. Pengen coba yg nasi kebuli, dan aku lebih suka nasi kebuli 😋👍 si kecil sama tetangga ku juga seneng sama nasi kebuli nya 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 Mama.Anna30 -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Halo,Nasi Kebuli nih susah banget kalo nyari di Semarang yang sesuai selera, jadi karena kepikiran juga olahan daging yang ga bikin bosen apa, akhirnya dapet ilham buat bikin Nasi Kebuli pake daging Qurban 😁Selamat mencoba taste aku yaa!#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban Violina -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Sudah lama ingin masak nasi kebuli, dikulkas kebetulan masih ada beberapa potong daging sapi kurban cus.... coba masak dengan panduan youtube ternyata mudah dan rasanya lumayan (belum pernah nyicipi nasi kebuli🤭)#Generasiaprontis#week13#Menufavoritanak#Pilihmasakbarenganak#Cookpadcommunity_sumbar#Cookpadcommunity_bogor#CookpadIndonesia#5langkahdidepan#masaksemuabagian#masakitusaya Umi Adzkey -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Request suami.. nasi kebuli daging sapi dimasak dengan magic com ☺️ Bunda Alf -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Assalamualaikum...Pagi2 bingung mo masak apa, masih aja cuma ada daging di frezeer..😁Dulu saya pikir bikin nasi kebuli itu ribet bgt..ini percobaan pertama..😅Cari2 resep nemu resep kebuli yg simple bgt di youtube mama adeeva, masaknya pake magic com..rasa bumbunya nendang...tp ada beberapa yg saya skip dan tambah karena disesuaikan dg selera orang rumah...❤️ Berlianti -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Pertama nyobain buat nasi kebuli nih, tapi langsung berhasil loh. Rasanya endoolll 😊 Putrideew -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Assalamualaikum. Alhamdulillah makan malam kali ini dengan nasi kebuli udah lama g makan ini. Dan mendekati lebaran Idul Adha suasana daging² sapi gituh dech. 🥰🥰🥰#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#PPKM#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel Ana Rafa Fadhlillah -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Kangen sm nasi kebuli mbah soleh yg di solo, mudik msh lama. Pernah nemu yg jual dsni, tp rasanya kurang cocok. ya sudah cus browsing resep nasi kebuli di cookpad. Hampir smua pke bubuk kari atau gule, tp sy ga pke. Ini resep hasil otak atik sendiri. Kata suami lebih enak dr pd yg beli dsni. Si kecil pun jg suka.😄 Emmy Martha -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Dulu pernah bkin nasbul ayam dan ketagihan bikin lagi, kali ini pake daging sapi dan alhamdulillah sedep benerrrr Rose Shanty -
Nasi Kebuli Daging Sapi Nasi Kebuli Daging Sapi
Udah lama pengen buat nasi kebuli pas banget kakak kasi bumbu bubuk nasi kebuli & dlm freezer banyak stock daging akhirnya di eksekusi juga deh... cekidot resepnya yaNoted: tekstur nasi tidak pulen jika pakai susu, klo tekstur nasi mau pulen/lembut susu diganti dgn santan (sesuai selera ya..) Welly M Empy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar