Asem-Asem Daging

Edisi idul adha, dapet daging qurban akhirnya kepikiran untuk membuat asem asem daging ini. Bumbunya gampang banget tinggal cemplang-cemplung. Nggak pake ribet. Mari kita masak! 🧑‍🍳

Buat wanita2 yang msh "newbee" menjalankan kodratnya sebagai seorang istri 😀, menu ini cocok dicoba loh krn bkinya gampang cepet bumbunya pasti drmh ada semua, ini temanya msh dlm suasana idul adha alias hari makan daging sedunia 😄

Masih edisi daging kurban nih bun.. Eksekusi asem" aja yang gampang gak pake ribet

Stok daging kurban masih ada? Bosan yang bersantan? Mari kita coba yang bening asem dan segar

Ceritanya daging sisa hari raya idul adha masih ada di freezer eksekusi sedikit2😊😊

Alhamdulillah daging kurban masih ada. Sudah buat sate, sudah buat abon. Selanjutnya yg segar segar.(Bumbunya tidak ditumis, karena sedang mengurangi perminyakan) 😁

Resep ini sudah lama saya simpan tapi baru sempat share sekarang. Idul adha kemarin saya dapat daging sapi lumayan banyak. Pertama dagingnya saya masak bumbu bali, hari kedua di bikin sop. Dan yang terakhir masak asem-asem.

Masih suasa idul adha. Jadi yaaaah, semua masakan berbau daging sapi dan kambing semua hihi

Seminggu setelah hari kurban,masih ada sisa daging di kulkas. Karena pengen masak yang cepet dan seger,jadilah asem2 daging sapi.#GA_TheNextLevel#minggu16

Saat Lebaran Idul Adha kadang ada yg memberi daging kurban. Daripada bingung...yuk kita buat salah satu menu dari khas kota Semarang yang enak, segar serta praktis membuatnya.Untuk asam jawa bisa digantikan dengan belimbing wuluh...lebih segar rasanya. Sayang... nyari belimbing wuluh lagi gak berbuah😀Sedangkan daging bisa pake bagian has, sengkel, sandung lamur atau lidah. Selain daging sapi bisa diganti pake ayam kampung yg dipotong2 kecil beserta tulangnya.Sedappp 👍🤤#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Assalamu'alaikum, kembali menyapa temen2 di cookpad. Ditulis dengan inspirasi resep dari tantangan mama, duit 15k dapet apa yah?🤔 Kali ini aku mau masak asem-asem kayak di Semarang itu lo, kenal pertama menu ini saat Idul Adha di kampungku. Maklum kalo tidak Idul Adha masyarakat jarang masak daging. Wel 15K aku dapet daging 1bungkus, entah brapa gram seharga 11k, sayur sop 1 bungkus 2K, kentang 4K. Total 16k ya? Tpi tenang bukan emak2 kalo gak pinter nawar jadilah 15K aja😂 Hehe, kasih ada sisa bunjis beberapa batang juga di kulkas. Cuuuss mari eksekusi.(Terputus koneksi hingga ahirnya diterbitkan pada weekday) #PejuangGoldenApron2

Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet?Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe..#BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak

Idul adha telah tiba, idul adha kali ini beda dengan idul adha tahun sebelum nya, klau sebelumnya setiap idul adha tiba kita semua berkumpul di rumah ibu kami berbagi tugas, saya,kakak ipar, adek cowok dan cucu ibu saya bagian bikin sate, kakak sya bikin gule, dan ibu saya kebagian memasak asem asem daging karna keluarga kami keluarga besar jdi saat jam makan kumpul semua seperti orang bancaan.. Karna idul adha tahun ini sya tdk mudik jadi saya memutuskan untuk memasak d dapur #DirumahAja berasama Suami untuk mengolah daging qurban yg kita dptkan dengan semangat kebersamaan dan semangat #PejuangGoldenApron3 oh ya biar terasa seperti d rumah ibu sperti bancaan jadi kali ini kita masaknya menu yg biasa d masak ibu sekalian ikut memeriahkan #BancaanOnlineBarengCookpad karna saya ingin dapat #ebook mari kita masak...

Masih ada daging ayam di kulkas. Kalau di goreng kan udh biasa ya .. mari kita buat kuah asem-asem aja ..

Kangen masakan mamah. Tiap idul adha mamah bikin asem asem dari tulang kambing. Berhubung ngak dapet daging kurban. Ya udah pake ayam aja. Dan bahan seadanya.#Kreasidagingkurban

Bosen makan olahan daging yg itu itu aja.. Nih bund ada resepnya menu olahan daging yg suegerrr mantul. Silahkan dicoba

Py daging banyak binggung mau masak apa? Masakan bersantan sdh biasa. Pingin yang segar2. Yuk mari kita coba resep saya.

Kebetulan lgi dapet daging pas idul adha hehehe kl, trus karena aku dan suami gak begitu suka sama sate jadi yaa dibikin asem-asem jaga segeeerr .. Sampe nambah 😂

Hari ini kepingin masakan kuah yang segar, asem, manis, pedas. Di kulkas ada Iga dan daging. Kebagian qurban Idul Adha.Jadilah menu Asem-asem Iga (plus daging). Bumbunya mudah, karena hanya diiris-iris saja. Pas banget dikulkas ada stok bawang putih dan bawang merah kupas serta wortel yang sudah lebih satu minggu masih belum habis.... hmm dari pada layu dan terbuang, mari kita #kuraskulkas.Nah, kalo mau rasa kuah dan dagingnya enak, banyakin daun salam...ya.

Buka kulkas ternyata ada harta karun terpendam, sebongkah daging sisa kurban hahahaha biar seger dibikin asem-asem daging wae lah yuk cuss resep.

Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakan 🙏.Kali ini dapat daging sapi, bikin yg segar2 saja ya 🤗 & ini kesukaan semua anggota keluarga di rumah 😊.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Asem-asem adalah satu hidangan yang sering ditemui di warung makan masakan Jawa. Biasanya berisi buncis dan wortel. Jika ingin lebih istimewa ditambah dengan daging atau tetelan. Masih suasana lebaran idul Adha, ya dibikin istimewa dong.. Hehehehe. Untuk rasa asam lebih nyus pakai blimbing wuluh, karena muter d pasar ga dapat, sampai kepoin pohon tetangga juga g berbuah ya udah diskip aja belimbing wuluhnya. Air asam jawanya saja yang ditambah biar tetap nyus asamnya.#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_AdhaDaging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Solo

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll.#PejuangGoldenApron2#Week_47

Stok terakhir daging kurban, kwkw. Pengen bikin asem asem ini sejak lama. Nunggu ada belimbingvwuku tak juga nemu, kita pakai tomat saja. Enaaak pun.#GenerasiAprontis

Edisi idul adha 2024, udh beres bersihin daging udh di olah jg sebagian, sebagian lg masuk freezer dulu, ehhh besokny dkasih lg sebungkus jadilah setelah ada yg dimasak tongseng, dimasak kecap skrg pgn yg seger² heeeee

Masih ada daging kurban hari ini dimasak yang seger2 berkuah. Sandung lamur saya campur khas dalam karena anak saya tidak suka daging yang ada lemak atau kenyal2nya.#MasakDagingKurban#GAS2025

Masih suasana berdaging.. Tapi pengen yang seger.. Jadi keinget asem asem dagingnya Radar Jogja..Coba coba deh bikin.. Dan ternyata enak.. Segerrr.. Gurih biar gausah pake tambahan penyedap rasa 😁

Masih di seputar hari raya Idul Adha yaa guys.. kebetulan kemaren dpt banyak daging sapi + bbrp tulang iga sapi.. jd dibikin aja deh jd asem2 sapi.. biar ga bosen makan sate atau gule atau krengsengan terus iyaa kan.. ini beneran enaaakk dan segeeerrr banget guys.. wajib di coba biar ga bosen yaa..

Masih dengan daging dapet dari idul adha lalu di freezer ada stock

Ada sisa daging dikulkas, berhubung diluar masih hujan, sepertinya bikin masakan berkuah cocok utk menu berbuka puasa 😊