Pulpitos de salchicha

Un truquito superfácil y divertido si tienes niños en casa. Les encanta participar en la cocina y sobretodo con este tipo de cosas! Os animo a que los hagáis, les va a encantar

Durante mi tiempo en la cocina hice muchos tipos de recetas pero esta que la hice para llamar la atención de mis sobrinas gemelas y que comieran ( son baguitas) y sin ninguna otras espectativa resulta que ha co seguido llamar la atención en instagram y varias amigas me pidieron la receta, así que os la dejo por aquí para vuestros peques.#quetienesenlanevera

🍞🌭🧀🥚Esta es de las típicas recetas apropiadas para la cena, rápida, sencilla y rica.

#familiar

Pinchos con mini salchichas

Está receta les encanta a los niños, y la suelo preparar cuando vienen a casa mis sobrinos pequeños, no queda ni una😜

#rapidas

#latapamasespañola

Unos bocaditos muy fáciles de hacer, están muy ricos y se hacen en un momento. Hemos hecho estos hojaldritos con salchichas frankfurt y la masa ya comprada con un poco de queso y sésamo por encima. Ideales como bocaditos salados para buffet.Es un aperitivo de toda la vida. Fácil de hacer, rápido y que siempre podemos tener en casa para un imprevisto.

Me encanta cacharrear en la cocina, descubrir nuevas técnicas, mezclas y tradiciones culinarias. La cocina es un mundo infinito y hoy más que nunca estamos a rebozar de información. En un viaje virtual a la isla Mauricio descubrí un plato típico y muy completo con verduras, carne, cereal y legumbre para el #weekendreto de este fin de semana, ”Rougail de salchichas”.

Según Josep Pla, la palabra "estofado" proviene del francés "étouffé", que significa "ahogado" o "asfixiado", de hecho, ahogar sería un término sinónimo aplicado a vegetales; hablaríamos, pues, de habas ahogadas, de setas o espinacas ahogados. Jaume Fàbrega indica, sin embargo, que estofado es una palabra catalana occitana que ha pasado al francés (estouffat). En recetarios del siglo XVIII ya se explican formas de cocinar estofados.Es una receta muy sabrosa; la sabiduría popular ha convenido que la cebolla tiene un ingrediente que ablanda y el vino le conviene al pulpito, siempre algo duro, una receta similar se encuentra en todo el Mediterráneo.En la Costa Brava hay dos tipos de pulpos: el pulpo de roca, con ocho tentáculo y dos filas de ventosas, que puede llegar medir hasta 3mts., si bien los ejemplares de la lonja suelen ser más pequeños, de unos 50 cm., se puede utilizar para este plato, para estofar con patatas, para hervir y hacer a la gallega, etc, en segundo está el pulpo banco, conocido comúnmente como pulpito, con una sola hilera de ventosas, constituyen ejemplares juveniles, los únicos apreciados, y mucho, el más pequeño, dicho comercialmente pulpito araña, y los medios, son los que se usan para hacer a la plancha o en la sartén con ajo y perejil

Paraíso para mi paladar. Además es de esas cenas que se hacen en 10 minutos y solo se mancha una sarten y la tabla de cortar.

Pulpitos rápidos y con mucho sabor para los niños cortar bien pequeño #cuchillosarcos

Es la primera receta que cociné (me lo recuerda mi madre) y de pequeño me encantaba prepararlas casi todas las semanas con ella.Tengo que admitir que la masa que compraba mi madre (no sería hacendado) quedaba mucho mejor. Aunque es rápida, sencilla y genial para una cenita.#LasRecetasDeCookpad

Otra forma de preparar las salhichas de Viena para una cena improvisada, o para un picoteo, partidas en tacos

No es exacto, porque está tapa la tomaba en un bar cercano donde trabajaba mi madre. Al salir los sábados, a la hora del mediodía ya que a veces nos llevaba, pasábamos a tomar un refresco y el señor nos ponía una tapa de salchichas en salsa y con especias, pero era pequeña y sólo tengo recuerdos de paladar. Lo ideal es usar bockwurst y bratwurst. Como nunca las encuentro sin lactosa, usé las clásicas salchichas cocidas. Yo os pongo la receta con las salchichas originales.

Las banderillas de salchichas son los corndog americanos; perritos calientes empanados, las salchichas se insertan en un palito (banderilla) , son empanados en una masa de maíz y luego se fríen en aceite (en algunos casos se pueden hornear), se acompaña de salsas, como ketchup, mostaza, mayonesa u otros condimentos.Se come generalmente en la calle, como los perritos calientes y también se pueden comprar en el Supermercado congelados.

Cuidado con tanto tentáculo, no os quedéis pegados.

Tengo unas salchichas en la nevera, un calabacín grande, un aguacate no muy maduro y unos champiñones muy hermosos.Qué puedo cocinar?

También se puede hacer con salchichas normales son más que nada para picotear