Rollos de salchicha

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🍞🌭🧀🥚Esta es de las típicas recetas apropiadas para la cena, rápida, sencilla y rica.

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Ingredientes

15 minutos
4 unidades
  1. 2salchichas tipo Frankfurt
  2. 8 rebanadaspan de molde
  3. 4 lonchasqueso
  4. 1huevo
  5. sal negra del Himalaya
  6. pan rallado para rebozar
  7. aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Encendemos el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo y preparamos una bandeja de horno con papel vegetal.
    Ponemos un poco de harina en la encimera y colocamos el pan de molde unido de 2 en 2, ligeramente solapado y le pasamos un rodillo para dejarlo más plano.

  2. 2

    Colocamos una loncha de queso en cada trozo de pan y cortamos las salchichas en 2 para colocarlas encima del queso.

  3. 3

    Enrollamos y lo pasamos por el huevo batido al que hemos puesto un poquito de sal negra del Himalaya, lo curioso de esta sal es su sabor a huevos fritos y esto dará un toque a los rollitos. Terminamos rebozando en pan rallado.

  4. 4

    Colocamos los rollitos en la bandeja de horno y ponemos un poco aceite por encima. Estará en el horno unos 15 minutos o hasta que veamos que están dorados.

  5. 5

    Muy ricos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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