Pulpitos de salchicha 🐙

Un truquito superfácil y divertido si tienes niños en casa. Les encanta participar en la cocina y sobretodo con este tipo de cosas! Os animo a que los hagáis, les va a encantar

Es muy fácil y rápida de hacer

Durante mi tiempo en la cocina hice muchos tipos de recetas pero esta que la hice para llamar la atención de mis sobrinas gemelas y que comieran ( son baguitas) y sin ninguna otras espectativa resulta que ha co seguido llamar la atención en instagram y varias amigas me pidieron la receta, así que os la dejo por aquí para vuestros peques.#quetienesenlanevera

Es la primera receta que cociné (me lo recuerda mi madre) y de pequeño me encantaba prepararlas casi todas las semanas con ella.Tengo que admitir que la masa que compraba mi madre (no sería hacendado) quedaba mucho mejor. Aunque es rápida, sencilla y genial para una cenita.#LasRecetasDeCookpad

#latapamasespañola

#rapidas

Cuidado con tanto tentáculo, no os quedéis pegados.

Está receta les encanta a los niños, y la suelo preparar cuando vienen a casa mis sobrinos pequeños, no queda ni una😜

🍞🌭🧀🥚Esta es de las típicas recetas apropiadas para la cena, rápida, sencilla y rica.

Pinchos con mini salchichas

Según Josep Pla, la palabra "estofado" proviene del francés "étouffé", que significa "ahogado" o "asfixiado", de hecho, ahogar sería un término sinónimo aplicado a vegetales; hablaríamos, pues, de habas ahogadas, de setas o espinacas ahogados. Jaume Fàbrega indica, sin embargo, que estofado es una palabra catalana occitana que ha pasado al francés (estouffat). En recetarios del siglo XVIII ya se explican formas de cocinar estofados.Es una receta muy sabrosa; la sabiduría popular ha convenido que la cebolla tiene un ingrediente que ablanda y el vino le conviene al pulpito, siempre algo duro, una receta similar se encuentra en todo el Mediterráneo.En la Costa Brava hay dos tipos de pulpos: el pulpo de roca, con ocho tentáculo y dos filas de ventosas, que puede llegar medir hasta 3mts., si bien los ejemplares de la lonja suelen ser más pequeños, de unos 50 cm., se puede utilizar para este plato, para estofar con patatas, para hervir y hacer a la gallega, etc, en segundo está el pulpo banco, conocido comúnmente como pulpito, con una sola hilera de ventosas, constituyen ejemplares juveniles, los únicos apreciados, y mucho, el más pequeño, dicho comercialmente pulpito araña, y los medios, son los que se usan para hacer a la plancha o en la sartén con ajo y perejil

#delantaldorado

Esta receta se hace con un medio escabeche debido a que tiene poco vinagre, no podemos considerarlo como un escabeche no se conservara como un escabeche por eso digo al aroma de escabeche, la carne del pulpo después de cocinada absorbe poco los sabores por lo que si los hacéis como un escabeche normal, la salsa no habrá quien se la coma.

Versión "pequeña" de pulpo a la gallega.¡Comprarlos en el puerto, recién sacados del mar, no tiene precio!

#familiar

Paraíso para mi paladar. Además es de esas cenas que se hacen en 10 minutos y solo se mancha una sarten y la tabla de cortar.

Otra forma de preparar las salhichas de Viena para una cena improvisada, o para un picoteo, partidas en tacos

Rica, rica.... no dejes de probar esta tapa y decirme que te parece

Los pulpitos son rehogados en aceite con ajo y peregil picados, luego cocinados en salsa de tomate al vino blanco.

Esta receta es estupenda por su elaboración tan cómoda, es sencilla y fácil de elaborar y en sabor...... sin palabras de lo bueno que queda.

Unos bocados buenísimos para acompañar con una cerveza fresquita o un buen vino.

Un plato rápido, donde lo más difícil es el tiempo que tenemos que tener hirviendo los pulpitos

Tenía ganas de hacer esta receta.Reconozco que yo no soy de cebolla así que encebollados tampoco la podría llamar por eso es en su salsa😉 porque sólo le he añadido media.El resultado ha sido muy rico, sin duda volveré a repetir esta receta!!!