Bocata de salchichas

Perfecto para llevartelo al curro y cenar

Bocata de salchicha fresca a la plancha,ideal para el almuerzo o aperitivo

En castellano el Diccionario de la lengua española, en el siglo XX, aceptó la acepción usada popularmente en España como "bocata" incluyéndola entre su lista de términos aceptados.La salchicha es un embutido fresco similar a algunos embutidos españoles próximos a la frontera con Francia, como la longaniza de Aragón o la butifarra de Cataluña, generalmente, la salchicha está elaborada de carne de cerdo, ternera, pollo o pavo, así como de ingredientes adicionales.El Pimiento asado en la cocina española como es el caso de la catalana dónde se preparan pimientos asados en la popular escalivada siendo uno de los platos principales de la zona, igualmente el esgarraet valenciano, pimientos asados, pelados y limpios de semillas que se cortan en tiras de unos 2 centímetros de ancho por unos 5 de largo

Un bocadillo delicioso, diferente al bocadillo de toda la vida de salchichas, hiervas provenzales y queso emmental dan un toque delicioso y original a este bocadillo exquisito perfecto para fiestas de cumpleaños, cenas, comidas y meriendas.

Anoche me apetecía mucho mucho un bocata de salchichas con mayonesa y nos pusimos a mejorar y al final hicimos estos bocatas para cenar. Estaba buenísimo y si hubiese tenido otras 6 salchichas y barra de pan... jajaja hubiesen caído otros dos 😂😂😂😂

#abc Esos días que tienes poco tiempo, pocas ganas de cocinar y tiras de lo que hay

La panceta es un producto cárnico que se compone de la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo la piel, específicamente de los músculos ventrales de ahí su nombre “panceta”.Puede hacerse varios tratamientos para conservarla, pero aquí en Galicia lo más habitual es la salazón en seco utilizando sal gruesa, para curarla bien se cubre toda en sal durante unos 7 u 8 días y después se retira de la sal y se guarda en lugares secos y oscuros.

#burguervsbocata #equipobocata Un bocadillo demasiado simple pero con un toque que en su momento pensé "esto o es un fiasco o algo genial". Por suerte resultó ser lo segundo.

Un clásico que si acompañas con verduras salteadas es un triunfo seguro#cocinademercado

Familia os traigo una receta para sorprender, a propios y extraños.No me digáis que no es una chulada este pan de tinta de calamar?A mí me parece genial, cuando lo vi, sabia que lo haría y lo compartiría con vosotros, quedaran alucinando en casa si lo hacéis, animaros.

Bocadillo exquisito de sobrasada con queso fundido y membrillo, perfecto para días de frío en los que una bomba de calorías viene perfecto.

De mis años de camarero conservo el valor de los bocadillos. Este para que no pasen pena los niños en el patio. E igual me hago yo otro! 🥪

#WeekendTour Y hay muchas comidas fantásticas en la gastronomía madrileña, pero ¿quién no ha comido un bocata de calamares?

Aunque parezca raro, es un contraste de sabores espectacular.De pequeños íbamos a la tienda de salazones a que nos prepararan un panquemao (mona, toña) con estos ingredientes.Actualmente los "panquemaos" solo los compramos en Pascua, por lo que en esas fechas si que lo hacemos como originalmente, pero durante el resto del año, de tarde en tarde porque es muy calorico, los hacemos con pan normal, tal como lo veis en la receta.

La tradición de comerse un bocadillo de calamares cuando uno va al centro de Madrid se extiende en los años cincuenta, en una época en que algunos productos del mar como las gambas, los mejillones o los calamares, empezaron a tener unos precios muy económicos en el Mercado del Pescado de la Puerta de Toledo.Antes de la Guerra Civil, el bocadillo más popular en los bares del centro era el de pescado frito. El menor precio de los calamares hizo que este bocadillo se impusiera.La receta de rebozar los calamares en harina y huevo viene precedida del famoso bacalao rebozado y este, por su parte, tiene su precedente en los buñuelos de bacalao que se vendían en todas las calles madrileñas en siglos pasados.En todo caso, el bocadillo en general es un producto muy demandado desde siempre en  la capital del reino, pues al ser un lugar de enorme tránsito de currantes y viajeros, productos como las empanadas y los bocatines servían para satisfacer el hambre de un modo rápido y económico.Como se hace el rebozado de los calamares podemos verlo en este enlace, https://Cookpad.com/es/recetas/13968262-calamares-a-la-romana-vs-calamares-a-la-andaluza?ref=you_tab_my_recipes

Tengo un mini trozo de salchichón y somos 4 para cenar #porunmundomejor En la receta, la polenta, se puede sustituir por harina normal o de fuerza, los panes se harían entonces con1/2 kg. de harina.

Si estas aburrido de los típicos bocadillos de jamón y queso, este bocata es genial si tienes que llevarte la comida a cualquier sitio o si tienes antojo de bocata... Hazlo con panes mini para usarlo como #tapas !

Nunca había probado el pastrami, y tenía ganas de probarlo.... He visto muchas recetas, pero todas con mayonesa y mostaza, y yo no soy mucho de esas salsas, así que he hecho un bocata más ligero que los sándwiches típicos

Hoy no me apetecía limpiar anchoas , las cambié por sardinitas en lata #bocadillos

Es una creación mía para agradar el paladar de mi marido ya que las ideas que tenía para la cena no llegaron a convencerle. Este es el resultado un señor bocadillo jugoso y a la vez con ese toque crunch de las patatas paja.

Bocata de pan francés con panceta bien crujiente sobre queso y con lechuga, sencillo, fácil y rico.

#abecedario comienza con la B!! Un rico bocadillo de panceta hecho en la barbacoa y un clasicazo del verano#weekendreto

Llegué del partido futbol de cada semana (Ganamos, soy el portero), y tenía hambre; miré los residuos la nevera y.... #1receta1arbol

Y unas hojas de albahaca crujientes. Una opción distinta para los días en los que nos apañamos con un bocadillo para la cena. No hay que hacer ninguna elaboración: sólo montar el bocata (y freír la albahaca, pero eso es fácil). Aquí en el vídeo lo muestro: https://youtu.be/zuDY35TvWIU

#BBB. Este es un bocadillo que me hice el domingo para almorzar y que está muy rico además de ser Bueno, Bonito y Barato.

El bocata o sándwich cubanito fue inventado en vecindario de Ybor City de Tampa ( Florida), la historia cuenta que a finales del siglo XIX, tabacaleros cubanos llegaron a Tampa y se instalaron en el barrio de Ybor City, junto con ellos llevaron su pan crujiente y algunos de los ingredientes del famoso emparedado.En Tampa, los cubanos se mezclaron rápidamente con otros, como los italianos y los españoles que llegaron a la ciudad y también combinaron sus ingredientes.