41. Sayur Nangka Campur Tempe dan Daging

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda
  2. 1/4 kgdaging sapi potong kecil
  3. 1 potongtempe
  4. 1 sacetsantan (kara)
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslaos
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangserai
  11. 1,5 butirkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. Garam
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda _/+ 30menit, tiriskan dan cuci dengan air mengalir

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, laos, serai, daun salam kemudian tambah air sedikit dan masukkan daging

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera dan santan

  5. 5

    Masukkan tempe dan nangka muda, masak hingga empuk, tambahkan garam

  6. 6

    Masak hingga matang dan siap untuk disajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wury Efri Sholihah
pada
Tegal, Jawa Tengah (Asli Wong Klaten Bersinar)

Komentar

Resep Serupa