🍲Asem-asem Sapi🐄

Iin Nur Ceha
Iin Nur Ceha @cook_23584940
Loano Purworejo Jawa Tengah

Penasaran sayur asem kalo dicampur daging enak gak ya,biasanya kan sayur sop,ehhh ternyata eh ternyata enak bgt heheh.gada aroma daging blass behhhh

🍲Asem-asem Sapi🐄

7 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sayur asem kalo dicampur daging enak gak ya,biasanya kan sayur sop,ehhh ternyata eh ternyata enak bgt heheh.gada aroma daging blass behhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan asem"
  2. 1 genggamdaging sapi yg nempel di tulang
  3. 2 buahjagung manis
  4. 1 buahlabu siam
  5. 1/2 genggamkerutu (melinjo muda)
  6. 1 genggamdaun so/daun melinjo
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 buahmiri
  10. Sejumputtumbar
  11. 2-3 sdmgaram (sesuai kebutuhan)
  12. 1 1/2gula jawa ukuran kecil
  13. 2-3 sdmbumbu racik asem2
  14. 2-3 buahasem jawa (bisa tambah)
  15. 4cabai merah keriting (bisa skip)
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan rebus sebentar untuk menghilangkan lemak yg bau.angky dan sisihkan

  2. 2

    Cuci semua sayuran,potong jagung dan labu siam,bentuknya terserah,sisihkan dahulu

  3. 3

    Siapkan bumbunya.ulek bawang merah,miri,tumbar,garam,asam jawa,gula jawa,cabai merah keriting,

  4. 4

    Siapkan panci yg berisi air dikompor,nyalakan api sedang,masukkan daging sapinya dan potongan jagung dan melinjo mudanya dan tambahkan bumbu uleknya tadi.rebus hingga mendidih dan sekiranya jagung sudah agak matang.kemudian tambahkan bumbu raciknya

  5. 5

    Jika sudah lalu masukkan labu siamnya dan daun so nya,rebus lagi hingga sayur matang,koreksi rasa (bisa tambahkan msg)

  6. 6

    Selamat mencobaa..sayur asem yang segerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Nur Ceha
Iin Nur Ceha @cook_23584940
pada
Loano Purworejo Jawa Tengah
suka makan suka masak suka nulis suka jalan-jalan hahah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa