Satu lagi olahan kambing qurban khas Idul Adha yang tak boleh terlewatkan di keluarga kami yaitu gule kambing.Kurang afdol rasanya kalo gak masak gule di momen hari raya ini.Gule kambing ini diolah menggunakan berbagai macam rempah khas Indonesia sehingga menghasilkan citarasa masakan yang sangat menggugah selera.Saya tambahkan sedikit lemak supaya rasa gulenya lebih gurih dan creamy.Makin mantap disajikan bersama nasi hangat, sambal, acar dan tentu saja kerupuk udang hihihiiYuk moms mari kita menggulee 🤩🤩Selamat hari raya Idul Adha 1445 H🥳🥳🥳#KreasiDagingKurban#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_Erlyn#CookpadCommunity_Bali

Dapet hantaran daging kambing kurban....dari pada ga ada yg masak siap di eksekusi saja. Sapa tahu bermanfaat...

Idul Adha kali ini Seneng bgt,bs berkumpul seluruh anggota kel lainnya,dan bisa masak bareng,dan menu andalan yg gak bs terlewatkan adalah gule kambing dan sate,hmm seru bgt

Alhamdulillah Rejeki hari ini dapat daging Kambing agak banyak karena Suamiku jadi Panitia Qurban Yuk masak2#DiRumahAja#KeDapurAja#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#AqMaueBook#CookpadCommunityJember

Ceritanya baru pertama kali bikin gule ...karna ayah pengen dimasakin gule....nyoba resep almarhumah ibu tapi hasilnya Alhamdulillah mantap...👍👍👍

Stock daging dari daging qurban hihihi , kalo daging kambingnya 1 kg tinggal dikali 2 ya resepnya hihi

Sebenernya dulu itu gak doyan banget yang namanya daging kambing, tapi karena suami doyan banget jadi mau nggak mau kalau dia beli diluar aku jadi ikut makan. Cuman nggak semua gulai kambing itu rasanya sedep (kalau kata orang jawa😂) jadi penasaran juga untuk bikin sendiri. Ini resep dari hasil nanya ke mama. Mama sendiri jarang banget masak ini cuman beliau dari sepengetahuannya aja dan aku tambah in dari hasil baca buku resep.

Bahan utamanya tentu daging kambing qurban yaa.Dapat bagian daging qurban, ada dua kresek. Duaar! Daging kambing, gimana masaknya. Adalah cookpad sa´g penolong. Terus nemu resep @cook_2668114 di jajaran resep favorit. Wah, bahannya keskip satu yaitu jinten. Yaudah nekat aja deh. Skuy kita masak!

Resep dari mama

berhubung lebaran idul adha dan dikasih kambing dari tetangga buatlah gule kambing karena di jakarta kebanyakkan jual tongseng kambing,dan alhamdulillah suami bilang enak.Note :•jika saat merebus daging ingin cepat empuk masukkan sendok stainless saat merebus daging dan rebus bersama.• supaya kambing tidak bau prengus jangan di cuci daging saat mau di olang langsung rebus dan buang busa dan kotorannya sampai airnya bersih dan saat mau di gunakan kembali kaldunya saring terlebih dahulu.#festivalResepAsia#indonesia#dagingkambing

#PejuangGoldenApron2#Teamtrees#Minggu14Hidangan malam tahun baru. Menu favorit keluarga kalo lagi ngumpul menikmati kebersamaan dalam keluarga. Disajikan bersama nasi hangat, sambal, kecap manis dan jeruk nipis serta krupuk. Sedaap dan mantap.

Gule kambing enak, ga bau kambing dan anti gagal