Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 personas
  1. 1/2 kilohojaldre
  2. 150 gramosjamón york
  3. 150 gramosqueso en lonchas
  4. 1huevo
  5. mermelada de albaricoque

Paso a paso

  1. 1

    Se extiende el hojaldre, que no quede muy fino, en una llanda de horno, para que quede rectangular y se le pone una capa de mermelada

  2. 2

    Se cubre con las lonchas de jamón york y encima la lonchas de queso

  3. 3

    Se enrolla y se cierran los bordes, se pone en una fuente y se mete en la nevera, hasta que este muy frío

  4. 4

    Se bate el huevo, se saca de la nevera el hojaldre, ha de estar muy frío y se pone en un recipiente para horno, se pinta todo el rollo, con el huevo y se va pinchando por encima con un tenedor

  5. 5

    Se pone en el horno a 180-200 grados durante 40 minutos, teniendo cuidado que no se queme. Se come caliente, riquísimo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cocinando
Cocinando @aco_62

Recetas similares