Biscote Salado y dulce

Juanmi
Juanmi @cook_111516445
Villena ( Alicante), España

Hice tres biscotes, los cuales sólo he podido hacer en la foto de uno de ellos para la presentación.
Y ahora os presento los otros dos que he hecho,
Los ingredientes que he preparado los presenté encima de la mesa de la cocina los he usado todos menos el queso fresco que lo he cambiado por anchoas, estos biscotes fui viendo ideas, pero cuando vi todo lo que había en la mesa, no hice lo que tenía pensado, sino que fui mezclando ingredientes y parece que les gustó mucho con las personas que compartimos estos exquisitos biscotes 😋😋.(La familia).
Sólo tengo la foto de cada uno de los biscotes, ya que cuando los coloque en la mesa, se me olvidó hacerle la foto a los platos con todos los biscotes (por lo menos tengo la foto de cada uno 😉).
Espero que os agrade también a tod@s , aquéllas personas que se animen a hacer estos biscotes.
Un saludo 🫂 para tod@s .
En comensales he puesto 1 ración ya que no tengo la foto de todos los panecillos.😉
( Hice las 2 bolsas de panecillos tostados, y si hubiera echo alguno más, tampoco hubiera estado de menos 😋😉.

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2 bolsaspanecillos
  2. Miel
  3. Mahonesa
  4. 1lata de atún
  5. 1-2huevos cocidos
  6. 1lata de anchoas
  7. Queso de cabra (Rulo)
  8. Queso brie
  9. Queso de untar
  10. 1 bolsanueces peladas
  11. 100 grsalmón ahumado
  12. Sal
  13. Aove
  14. tirasPimientos asados en
  15. lonchasJamón serrano en
  16. 1tarrina de hummus

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ingredientes.

  2. 2

    Ponemos un cazo a hervir con 5 huevos más o menos, le ponemos un puñaico de sal, y hierve 10 minutos, pasado ese tiempo enfriar para cortar la cocción, o bien debajo del grifo con agua corriente o en un recipiente con agua fría, cada cual como quiera.

  3. 3

    1° Biscote:
    Panecillo tostado, un chorrito de Aove, un trozo de una loncha de jamón serrano, queso Rulo de cabra, encima una cucharadita de miel, encima una media parte de una nuez partida, y al lado una cucharadita de hummus.
    Ya tendríamos el primer biscote listo 😋.

  4. 4

    2° Biscote:
    Panecillo tostado, mezclamos mahonesa, atún y huevo ya pelado y cortadito, todo en un bol o plato.
    Untamos el pan y encima colocamos 2 o 3 tiras de pimientos asados (Depende de lo grande que Sean las tiras) y para terminar 1 o 2 lomitos de anchoas 😋.
    Ya tendríamos el 2 ° biscote listo.

  5. 5

    3° Biscote:
    Panecillo tostado, queso de untar la primera capa, uno o dos trocitos de queso brie (según lo grande que sea la loncha del queso), y un trocito de salmón ahumado 😋.
    Ya estaría listo el 3° Biscote.

  6. 6

    Gasté todos los panecillos tostados de las dos bolsas, e hice más del tercero pensando que sería el que más gustaría y del 1° y el 2° hice los mismos pero menos que el 3° y les gustó más el 1°, pero a mayores y niñ@s, si os animáis hacerlos, ya decís cuál está más rico 😋😋.
    Un saludo 🫂, cocinillas.🧑‍🎨🧑‍🍳.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juanmi
Juanmi @cook_111516445
Villena ( Alicante), España
Cuando era pequeño me acuerdo que de vez en cuando ayudaba a mi madre en la cocina y poco a poco fui haciendo recetas , pero no siempre se tiene el tiempo que uno quiere para dedicárselo, y poco a poco fui haciendo recetas fáciles, hasta que me animé hacer recetas más elaboradas.
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