Pechito con manta a la barbacoa
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Esta receta es riquísima, fácil y jugosa sin mucha elaboración, para disfrutar en familia o con amigos. Espero les guste.
Pechito con manta a la barbacoa
Esta receta es riquísima, fácil y jugosa sin mucha elaboración, para disfrutar en familia o con amigos. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Cortamos bien chiquito la cebolla ponemos en una cacerola la cuchara de aceite agregamos la cebolla y la hoja de laurel sofreímos, lavamos bien la carne, pasado los 5 minutos, colocamos la carne entera agregamos el vinagre, el agua (en este punto yo le agregue 5 gotas de salsa de humo, 5 gotas de salsa inglesa y na pizca de sal ahumada es opcional) la salsa barbacoa y pimentón dulce mezclar bien, salpimentamos a gusto.
- 2
Tapar la cacerola y cocinar a fuego mínimo entre 45 minutos a 1 hora ir mirando y dando vuelta la carne para que tome sabor, en esta ocasión lo acompañe con puré de papas, pelar las papas poner a hervir hasta que queden bien cocidas, colar agregar la manteca el chorro de leche y hacer el puré con el pisa papas, salpimentar a gusto, servir bien caliente.
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Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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