Nasi Kebuli Ayam

Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
Kediri

#PejuangGoldenApron2
#minggu49

Foto resep kurang lengkap, karena banyak foto yg hilang😥

Nasi Kebuli Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2
#minggu49

Foto resep kurang lengkap, karena banyak foto yg hilang😥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 1/2 ekorayam kampung
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 butirkapulaga
  5. 1 batangkayu manis
  6. 3 butircengkeh
  7. Santan/ susu/ fibercream
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmbubuk kari
  10. Secukupnya, garam, gula, air
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. sepucuk sendok tehAdas,
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtjinten

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras, sisihkan. Siapkan semua bumbu.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis bersama bawang bombay, kayu manis, kapulaga dan cengkeh sampai hilang bau langunya. Masukkan bubuk kari.

  3. 3

    Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian tambahkan air dengan santan/ fibercream. Tambahkan juga saos tomat garam dan gula. Ungkep ayam, sisakan air ungkepan untuk memasak nasi. Masukkan beras kedalam rice cooker, beri air ungkepan tadi, masak seperti biasa. Untuk ayamnya bisa digoreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Sekar
Ummu Sekar @desy96
pada
Kediri
Masak itu Menyenangkan😊 happy cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa