કૂકર માં મીઠુ,થોડુ બટર નાખીને દાળ ને બાફી લેવા, રાજમા સાથે નાખી દેવા.

ટામેટાં ને મિક્ષ્ચર માં પીસીલવુ, એક લોયા માં બટર,ઘરનું સફેદ બટર નાખીને આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું, હવે એમાં કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર નાખી મિક્સ કરવું હવે એમાં ટામેટાં ની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું, હવે આ ગ્રેવી દાળ માં નાખી ને એકરસ થાય ત્યાં સુધી હલાવુ, મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાંખવું,ગરમ મસાલો નાખી દેવો.

હવે ફરી એકવાર લોયા માં બટર, મસાલો, કસુરી મેથી નાખી દાળ માં વઘાર કરવો.હવે એમાં થોડું ક્રીમ નાખી પિરસવુ કોથમીર નાખવી.