Panecillo de Yuca con Queso

lorenaSibaja
lorenaSibaja @cook_5282351
Panamá

Hola gracias por estar aquí
Hoy traigo esta rica receta de panecillos de yuca o casava o mandioca que es un alimento lleno de beneficios es un tubérculo almidonado posee hidratos de carbono complejos que aportan mucha energía al cuerpo; además de ser de fácil digestión es apta para personas con celiaquia o intolerancias al Gluten Si! Es Gluten Free! Es un alimento muy popular en Sudamérica.

Panecillo de Yuca con Queso

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Hoy traigo esta rica receta de panecillos de yuca o casava o mandioca que es un alimento lleno de beneficios es un tubérculo almidonado posee hidratos de carbono complejos que aportan mucha energía al cuerpo; además de ser de fácil digestión es apta para personas con celiaquia o intolerancias al Gluten Si! Es Gluten Free! Es un alimento muy popular en Sudamérica.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina de yuca o tapioca
  2. 1 cdapolvo de hornear
  3. 1/4 Tzmantequilla clarificada o ghee o mantequilla normal
  4. 1 tazaqueso duro tipo Paisa o costeño o tipo venezolano o queso de Cabra o mozzarella o de ovejas
  5. 2huevos
  6. Pizcasal marina o de Himalaya
  7. 1 cucharadacorn starch o fécula de maíz

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón mezcla la harina de yuca con el queso 🧀 rallado

  2. 2

    Añade polvo de hornear pizca de sal y fécula de maíz y mezcla bien

  3. 3

    Luego agrega los 2 huevos y la mantequilla y con las manos limpias amasa hasta conseguir la masa

  4. 4

    Forma bolitas y ubícalas en bandeja de hornear, mientras precalienta el horno a 350grados

  5. 5

    Hornear por 20 minutos y vas revisando cada 10 minutos

  6. 6

    Disfruta en el desayuno o merienda de mañana es un alimento completo a los niños les va encantar y es algo diferente delicioso y nutritivo muy saludable

  7. 7

    Siempre intenta escoger los mejores ingredientes para tus alimentos busca la versión más saludable Cuida tu cuerpo y aliméntalo de la mejor manera!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lorenaSibaja
lorenaSibaja @cook_5282351
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Pasión por la comida sana y curativa.@naturalyconciente @lorenasibaja en Instagramwww.naturalyconsciente.com
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