Tomamos nuestra lentejas y lavamos muy pero muy bien y la ponemos en una bandeja o brazco de vidrio grande es opcional una vez bien lavadas llenamos de agua nuestra bandeja con lenteja guardamos cubriendo arriba con una gaza y guardamos en un lugar oscuro y seco por 24 horas.....

Luego al otro día votamos toda el agua y nuestras lentejas que ya estarán infladas y lavamos unas 3 veces y dejamos boca abajo para que bote toda el agua y guardamos sin agua esta vez en un lugar oscuro nuevamente y así lo hacemos por 3 días o lo que tu decidas que crezcan tus brotes todos los días haces el mismo proceso lavas 2o3 veces le botas bien el agua y vuelve a guardar y así obtendremos nuestros ricos brotes que los podemos consumir en comidas o como entradas en sándwich o como gustes

Si haces de trigo tienen el mismo proceso....