Mực chiên bơ
Kim Chi @cook_9645589
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế mực, cắt khoanh. Chần qua mực với gừng,rượu. Vớt và thả vào nước lạnh
- 2
Tỉ lệ bột khô 3 năng : 1/2 ngô : 1 mì : 1/2 ajiquick : 2 thìa cơm bột sư tử
- 3
Trộn 1 trứng, 2 thìa cơm bột năng, hạt tiêu vào mực. Hỗn hợp bám 1 lớp mỏng không chảy trên miếng mực
- 4
Nhúng từng miếng mực vào bột khô, rũ bớt bột
- 5
Đợi dầu sôi lăn tăn thả mực chiên với lửa vừa, chiên lại lần 2 để giữ độ giòn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Mực chiên xù Mực chiên xù
Đây là món ăn dễ chế biến mà trẻ con lẫn người lớn đều mê, mực không còn vị tanh, vỏ ngoài ròn rụm, bên trong dai ngọt.
-
Tôm chiên bột Tôm chiên bột
Dọn ra ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương cay. Chúc các bạn thành công!
-
-
Mực chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi
Cuối tuần này, em lại làm món mực chiên quen thuôc.Đối với mọi người có lẽ món này dễ dàng quá rồi, em viết lại cách làm để bản thân em nhớ, và sẽ là gợi ý nhỏ cho những ai không biết ăn gì hôm nay😅😅😅
-
-
-
-
Mực xào su su Mực xào su su
Sáng nay đi chợ sớm, mua được mực ống tươi, ngon, làm ngay 0.5kg. Tuần trước hấp rui, nên tuần này xào. Em thấy 10 người nhắc mực xào, thì 8 người xào thơm + dưa leo + cà chua. Em lại không hạp món này, thích xào su su hơn, mực tươi giòn, su ngọt mềm, cà rốt giòn nhẹ, thêm it cần tây xào, đủ màu sắc mùi vị. Nói túm lại là ngon không tưởng lun ak.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13382496
Bình luận