Foto resep Rawon ayam khas bali

Rawon ayam khas bali

Niluh Dewi Kanjeng Putri
Niluh Dewi Kanjeng Putri @kanjengdewi88

Ini bumbu khas masakan rumah ku yaaa maaf blm ada ftonya next aku aploud ftonya yaa sistaa 🥰✌🏻

Rawon ayam khas bali

10 orang berencana membuat resep ini

Ini bumbu khas masakan rumah ku yaaa maaf blm ada ftonya next aku aploud ftonya yaa sistaa 🥰✌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bahan komplit yaaaa sista
  3. 6 siungBawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3jahe ukuran 2 jari tangan
  6. Kencur sedikit saja
  7. 1Kunyit
  8. Polo (sedikit saja)
  9. Tumbar (setengah sendok)
  10. Merica (seperempat sendok)
  11. 1 butirMiri
  12. Terasi (seperempat)
  13. Cabe (secukupnya saja)
  14. Lengkuas (geprek)
  15. Serai (geprek)
  16. Daun salam (2lembar)
  17. Garam
  18. Sasa
  19. Minyaak goreng (satu sendok makan saja)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam di potong seperti ayam opor

  2. 2

    Kemudian semua bumbu di gerus lembut (kecuali bawang merah)

  3. 3

    Setelah bumbu lembut bawang merah di iris kasar kemudian di geruss kasar, masukan sere dan laos di geprek tambahkan minyak goreng satu sendok

  4. 4

    Agar ayam cepat empuk dan mengirit gas yg harus di perhatikan adalah Sebelum ayam di masak setengah bumbu di campur ke ayam di aduk sampai rata, setalah itu di kasih air setangah dlu baru di rebus tunggu 15 menit jika sudah tanak ayamnya masukan sisa bumbu dan tambahkan air secukupnyaa

  5. 5

    Jika sudah matang jgn lupa di cicip dlu yaaaa rasa asin dan pedas nya 🤤🤤

  6. 6

    Selamat mencoba sista💖💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niluh Dewi Kanjeng Putri
pada
Masak enak sehat bergizi untuk orang tersayang👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa