Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el morrón y el pollo en cubitos. Poner a cocinar en una olla con un poquito de aceite.
- 2
Una vez que el pollo cambie de color, añadir el puré de tomate.
- 3
Yo tapo la olla y lo dejo cocinar 10 minutos, luego agrego dos tazas de agua y los condimentos. En mi caso provenzal, ají molido, pimentón y sal.
- 4
Agregar el arroz. Yo puse 3 tazas para esta cantidad. Remover de vez en cuando para que no se pegue y si es necesario ir agregando más agua. Esperar a que el arroz se cocine, apagar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maarú 🌈✨ le encantará ver cómo quedó.
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