Tortipizza
Patricia Moran @pattymoran
Deliciosa tortilla inspirada en una pizza, hambre puro y destreza!!!
Tortipizza
Deliciosa tortilla inspirada en una pizza, hambre puro y destreza!!!
Paso a paso
- 1
Picar en tiras la cebolla y pimiento, reservar.
- 2
Batir los huevos, añadir el ajo, sal, pimienta, la cebolla y el pimiento.
- 3
Calentar a fuego bajo en una sartén un chorrito de aceite vegetal o de oliva. Añadir la preparación.
- 4
Cuando la tortilla esté cocida por la base, dale vuelta! Y añade la salsa de tomate, ponle encima el queso y más salsa de tomate
- 5
Para finalizar, darle la vuelta a la tortilla nuevamente y retirar del fuego.
- 6
Para presentar en el plato. Poner el plato sobre la sartén (como si fuese una tapa) darle vuelta y añadir el orégano molido.
- 7
Si se te complica darle tantas vueltas a la tortilla, puedes intentar cocinarla en una sartén de teflón o roca volcánica con tapa.
- 8
Ahora sí estás listo para probarla!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Moran le encantará ver cómo quedó.
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