Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 buah sereh di geprek; 1 ruas jari Lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 sdt garam dapur; 1 sdt kaldu jamur (aku pake totole); 1 sdt gula pasir; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Santan (aku pakai santan kara 100ml); 8 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 2 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 5 buah kemiri; Secukupnya kunyit; 1 ruas jari jahe

EnjelinaS @cook_9707502

Jakarta

Pertama kali bikin opor, resep nya aku search di YouTube 🤭 mudah dan enak 🥰

Lebih banyak

Opor ayam

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

EnjelinaS @cook_9707502

Jakarta

Pertama kali bikin opor, resep nya aku search di YouTube 🤭 mudah dan enak 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1/2 ekorayam
2 buahsereh di geprek
1 ruas jariLengkuas
2 lembardaun salam
2 sdtgaram dapur
1 sdtkaldu jamur (aku pake totole)
1 sdtgula pasir
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Santan (aku pakai santan kara 100ml)
Bahan Halus
8 siungbawang putih
10 siungbawang merah
2 sdtmerica
1 sdtketumbar
5 buahkemiri
Secukupnyakunyit
1 ruas jarijahe

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan terlebih dahulu bahan2 halus, gunakan air agar tercampur dg baik
2

Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh masak hingga matang dan bumbu wangi
3

Tambahkan air kurang lebih 700ml lalu masukan ayam nya. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan test rasa jika sudah pas Masak hingga ayam empuk dan air menyusut
4

Setelah ayam dirasa empuk tambahkan santan aduk terus hingga mendidih agak santan tidak pecah
5

Kalau sudah mendidih matikan kompor dan siap di hidangkan 💕

Syafa Syifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

EnjelinaS @cook_9707502

pada 11 Agustus 2020 06.01

Jakarta

Take care all of the patient as a Nurse who gets a new hobby with baking and cooking ☕🍪🍞😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Pertama kali buat opor dan rasanya endeusss ini opor versi kuning ya guys ...

Mizz_Y3llo
Opor ayam Opor ayam

Masak opor pertama kali dan ketuker antara kapulaga sama jinten

Ita Madyasari
Opor ayam Opor ayam

Karna suka opor ayam dan akhir nya sya belajar membuat nyaa danTaraaaaaa jadii dehh 🤭

Lisda Anggreini
Opor ayam Opor ayam

Pagi ini buat Opor, sebenarnya di resep asli Judulnya Opor Ayam Istimewa sebab Daging yang diolah Ayam Kampung, akan tetapi karena saya tidak punya, saya pakai Ayam Potong.Sumber resep : Mbak @Izza_2427#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Izza#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Wati Wartini
Opor ayam Opor ayam

Opor ayam resep dari ibuku.. pertama kali bikin dan suami bilang enakk.. alhamdulillah.

dwi polwandari
Opor ayam Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam karena tadi pagi suami tiba2 minta dimasakin opor. Alhamdulillah bisa enak gini ternyata rasanya 😂

Eka Pitaloka
Opor ayam Opor ayam

Masak opor dengan bahan seadanya

Lhely
Opor ayam Opor ayam

Pertama kali bikin opor ayam, masyaAllah langsung berhasil. Enaaak dan gurih banget 🤤Source by : mba ingrid soebagio

Yulia Helsi
Opor ayam Opor ayam

suami aku minta buatin opor ayam 🤗, aku buatin deh .. alhmdulilah ...

mama barly
Opor ayam Opor ayam

Ini opor ayam perdana, sebenarnya buat pas bulan puasa, pertama buat langsung buat sahur 😂 dan baru sempet nulis hihihi

Desi Ayu Vina
Opor ayam Opor ayam

Ceritanya bingung mau bikin lauk apa lagi buat Resha kesayangan mamakkk...Tapi inget kalo encha suka sama opor oke kita eksekusi opor aja yaaa....

Adhex GuNawan
Opor ayam Opor ayam

Kebetulan di kulkas ada sisa ayam 4 potong, akhirnya dibikin jadi opor ayam aja buat makan malam suami kuh. Perdana masak opor ayam, jadi ga berani bikin banyak.

Rere Pahlefi

Rekomendasi Resep Lainnya