Kuah Lodeh
#goldenapron2020 #cookpadmalaysia
Assalamualaikum.. harini saya nak share resipi simple, kuah lodeh. Saya percaya setiap orang memiliki versi dan citarasa tersendiri. Resipi yang saya share ni berdasarkan masakan harian saya dan tekstur kuah lebih pekat dari biasa.
Mengenai cabaran "#" mengikut tema dan challenge yg di buat setiap masa, rupanya banyak yg saya ketinggalan. Tahu-tahu je admin cookpad dah umum pemenang dan hadiah di fb 😂
Apa pun, saya akan teruskan usaha dan cuba luangkan masa untuk kongsi resipi dan dapat memberi manfaat kepada semua.
Kuah Lodeh
-
Azira Aziz“alhamdulillah sedap..resepi pun simple jer🥰” -
Nurul Kefftya“terima kasih share resepi lodeh ni chef, saya guna bahan apa adanya, udang kering takde ganti ngan ikan bilis. done #cooksnap.” -
Norshila Supian“Salam. Saya dah try resepi ni 😊 Tq atas resepinya#cooksnap” -
Ida Hariyani“Lodeh with sambal sayap sotong kering” -
Jeehan Kitchen“Saya dah buat kuah Lodeh ni,memang sedap. Terimakasih Chef husnil untuk resepi istimewa ni😊. #cooksnap” -
Nurain Jalil“Sedap Chef.Cuma saya tak bubuh tomato.Terima Kasih atas perkongsian resepinya.🙂#cooksnaphunt”
#goldenapron2020 #cookpadmalaysia
Assalamualaikum.. harini saya nak share resipi simple, kuah lodeh. Saya percaya setiap orang memiliki versi dan citarasa tersendiri. Resipi yang saya share ni berdasarkan masakan harian saya dan tekstur kuah lebih pekat dari biasa.
Mengenai cabaran "#" mengikut tema dan challenge yg di buat setiap masa, rupanya banyak yg saya ketinggalan. Tahu-tahu je admin cookpad dah umum pemenang dan hadiah di fb 😂
Apa pun, saya akan teruskan usaha dan cuba luangkan masa untuk kongsi resipi dan dapat memberi manfaat kepada semua.
Cara Memasak
- 1
Seperti biasa, ini adalah contoh penyediaan awal masakan.
- 2
Pertama sekali, goreng terlebih dahulu tauhu (dipotong dadu) hingga garing. Toskan dan ketepikan.
- 3
Dengan menggunakan sedikit baki minyak gorengan tauhu, tumis bahan kisar seketika.
- 4
Kemudian, masukkan 1 batang serai. (Dititik/ketuk)
- 5
Masukkan 1 cawan air. Didih seketika.
- 6
Setelah itu, masukkan 1 sudu teh serbuk kunyit dan juga santan. Biarkan mendidih seketika.
- 7
Apabila sudah mendidih, masukkan kesemua bahan yang dipotong termasuk sayuran, telur rebus, fucuk, suhun dan juga tauhu goreng.
- 8
Masukkan perasa garam. Gaul hingga sebati dan kesemua bahan masak dan lembut.
- 9
Sedia untuk dihidang.
Resipi Sepertinya
-
Kuah lodeh (lontong) Kuah lodeh (lontong)
Ingat susah nak buat kuah lodeh. Masa buat makan² dulu, google resepi. Resepi ni saya guna selalu.mudah sgt....
hani -
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Bila raya menjelang masak lodeh ni adalah antara menu wajib untuk melengkapkan juadah #lontong di pagi raya.Semua peringkat umur seperti org2 tua atau kanak2 yg tidak tahan pedas (sebab kebanyakan juadah raya adalah berempah dan pedas)masak lodeh ni lah yg sesuai utk di makan dgn apa jua menu2 lain seperti rendang,kuah kacang,serunding atau dendeng.#lontong kegemaran kami sekeluarga adalah gabungan nasi impit,masak lodeh dan dendeng.
-
Kuah Lodeh (R317) Kuah Lodeh (R317)
Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Selamat menjalani ibadah puasa semua. Hari ini saya sibuk membuat juadah untuk berbuka nanti. Juadah apakah itu? Ini dia ‘Kuah Lodeh’ untuk menu hari ke-5 berpuasa. Lontong dan kuah lodeh memang tidak asing bagi kita semua. Siapa yang meminati juadah ini pasti tahu berapa enaknya juadah ini. Cuba ya!…
-
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Resipi ni untuk kuah lodeh. Nak jadi lontong, tambah je nasi impit ye. Sambal jangan lupa. 😊#goldenapron2020
-
Kuah Lodeh Kuah Lodeh
Menu yang biasa jumpa waktu raya.. Kuah Lodeh makan dengan lontong atau ketupat nasi..#SyawalMonthChallenge#RiangRiaRaya
-
Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh Lontong
#MealPlan #1408recipe #Pejuang2KResepiMemang rasa macam nak raya dah ni. Selain dari kuah kacang, masakkan jugak Kuah Lodeh Lontong semalam. kalau Lontong memang kesukaan cik abang la. Selalu Aznie buat kuah lontong stail banjar, kali ni buat stail sayur-sayur pulak. Resepi dari @azielaamin79 , alahaiiii seyes sedap. Ikut cara dia jugak makan ngan sambal sotong. Mabelesss sangat. Boleh buat ni nanti tie hari raya. Terima kasih tau share resepi❤️
-
Lontong Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh
#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:AYAMTAUHUTEMPEKACANG PANJANGSANTANKUNYITSebab teringin, masak laa lontong kuah lodeh. Adik faa masak sambal tumis bilis. Kebetulan ada yang nak beraya dan melawat Ummi yang baru keluar dari hospital. Rezeki ramai. Alhamdulillah
-
Elbows kuah lodeh #dapurazahzara Elbows kuah lodeh #dapurazahzara
Teringin nak makan pasta tapi tekak melayu.ni ler jadinya.dengan kuah lodeh pun jadi.ok...jom kita tengok resepi#dapurazahzara
-
Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging Lontong Nasi Impit Kuah Lodeh Daging
Assalamualaikum. Hi 👋🏻.Ini kali pertama saya buat kuah lodeh bersama nasi impit. Di Sarawak, hidangan ini jarang kita jumpai. Tapi saya pernah makan beberapa kali dan saya suka sangat.Ada dua bahan lain dari yang lain saya guna atau ganti daripada resepi asal. Pertama, udang kering saya gantikan dengan udang kerutuk. Udang segar pulak saya gantikan dengan hirisan daging.Walaupun pertama kali membuatnya, saya berpuas hati dengan hasilnya apabila rakan yang selalu makan masakan ini memuji kuah lodeh saya sangat sedap. HihiMari saya kongsikan resepinya.#goldenapron2020 #week8#lontong
-
Lontong Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh
Dulu anak-anak dan suami tak pandai atau tak berapa suka makan lontong kuah lodeh ni. Tapi sekarang diorang dah dapat menerimanya asalkan bukan di kampung belah suami..😆Uchu cooksnap kak @hanishaimi1504 dengan olahan mengikut citarasa keluarga..
-
Lontong & Kuah Lodeh Lontong & Kuah Lodeh
#lontong#goldenapron2020#phopxcookpad2020#myfirstrecipe2020Hari Isnin tu suami cuti. Makanya ummi pun minta belikan bahan-bahan untuk buat Lontong & Kuah Lodeh. Tak sangka pula suami sanggup berbaris panjang untuk beli bahan-bahan tu. Ye lah tahu ummi nak masak menu istimewa ni.☺️Kali ni ummi masak guna Noxxa pressure cooker. Memang pantas! Jimat masa tak sampai sejam dah siap. Ummi kalau boleh nak cepat siap masak. Dapat luangkan masa bersama-sama keluarga tersayang.🥰Masak dengan penuh rasa kasih sayang kunci resipi bertambah sedap. Meh lah cuba resepi mudah ni.
-
Masak Lemak Lodeh Masak Lemak Lodeh
#goldenapron Masak Lodeh ini sesuai di makan bersama ketupat atau nasi impit lebih2 lagi di musim perayaan
Lebih Banyak Resipi
Komen (7)